大部分人减肥的人都会经历这么一个过程:最开始先节食,体重刷刷地掉,几个星期之后,体重不变了,便开始加入运动,一般来说就是LSD(LongSlowDistance长慢远)的运动,例如慢跑,慢跑初期体重下降依然客观,体型能看到变小,但肉该松的还是松。
跑了几个月后体重死活不再变化了,不管如何增加运动量,减少摄入量,体重就是纹丝不动。然后开始沮丧,之前压抑了很久的食欲爆发,暴饮暴食一发不可收拾,体重立马反弹,最后彻底放弃。
平台期确实是减肥成功的最大拦路虎之一,熬过去了万水千山,没熬过去沧海桑田,之前的努力都付之一炬。那究竟如何突破呢?看了上百个减肥成功案例,基本上都是从饮食和运动两方面去做调整。在讲干货之前,我们想清楚一些原理性的问题。
怎么样判定到了平台期?
短短几天的体重不变并不是平台期,只有体重和围度超过两周均不变化才能称为平台期,所以那些两三天不掉称的不要嚷嚷说自己平台了。
为什么会有平台期?
平台期的成因和热量紧紧相关,平台期意味着,摄入热量等于消耗热量,总体保持平衡,自然就进入了体重保持不变的状态。通常来得快、持续时间长的平台期都是由于使用了极端错误的减肥方法造成的。
那为什么减肥初期也是同样的运动和饮食能瘦,可到了平台期消耗就不再大于摄入了呢?
因为你的消耗确实变少了,有两方面的原因:
其一,身体对单一运动产生适应性,运动消耗变少。人的身体在运作上趋向于尽可能的节能,并且身体有一个非常强大的适应系统,你以前跑5公里能消耗300千卡,跑了几个月之后可能连100千卡都消耗不了。
其二,节食和过度有氧消耗大量肌肉,导致自身代谢变低。如果我们日常饮食热量长期在1000大卡以下,连续4周以上,会消耗自身肌肉,代谢率就会降到只有原先的60%;
如果持续时间更长或是热量摄入更加不足,比如只有五六百大卡的时候,可能只有以前的40%到50%,并且代谢下降的速度远比通过运动提升的速度快得多。
*注意:对于平台期的形成并非只有从热量平衡的角度考虑,其他还有内分泌、身体适宜论或其他角度来作出的阐述,但是这些解释本身还有待更为科学严谨的证明。
那如何突破平台期?
突破平台期的两大原则:多吃!多练!
1.如果是因为严厉的节食,导致的平台期,需要逐渐增加饮食量(以每周增加100~200千卡为宜),恢复正常热量以慢慢提升代谢,同时保证足够的运动量。注意继续更加严厉的节食并不会帮助我们突破平台,反而容易恶性循环!!!
2.如果本来就是比较合理的控制饮食加运动,那么平台期可以认为是身体处在一个调整阶段,这个时候关注围度的变化,再坚持一段时间,体重会有一个大幅下降。
3.如果饮食上每天都能吃到预算热量、三餐比例合理、饮食结构合理并有坚持运动,体重和围度很长时间之内都没有变化,建议从饮食和运动两方面调整:
①饮食上可以试试一周的中蛋白饮食法。一般来说蛋白质站每日供能的10%~15%。,为了突破平台期蛋白质供能可以增加到40%,尽量在营养师的指导下执行,但切忌只能为期一周,持续时间过长可能对身体有伤害。
②增加力量训练,加大运动强度。特别推荐多做大肌群的力量训练,例如臀、腿、胸、肩、背和核心,肌肉群越大,消耗的热量越多。有条件的人可以在健身教练指导下进行循环负重训练,能够很好地突破平台期。
③改变原有运动习惯。你以前习惯早上运动那就改为下午运动,以前习惯下午运动那就改成晚上运动,以前习惯有氧那就改成HIIT、XHIT、tabata之类的,总之不要让自己处于惯性的舒适区。
最后,不要在平台期的时候放弃和绝望,并不是只有你一个人遇见过平台期,那些减肥成功的人都是从无数个体重不变的日子中坚持下来的勇士,与其羡慕他人不如自己也成为这样的勇士!
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