不同的运动该如何不同饮食?
跑步
跑步前最好能够适当地摄取一些牛油果、黑咖啡等。因为牛油果含有珍贵的健康脂肪,具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,可以在跑步时加速消耗碳水化合物;而黑咖啡则可以刺激肾上腺素运行,让热量消耗加倍。
运动后:浑洒汗水结束时,必须补充身体所失去的水分、电解质、维生素等养分,建议大家可以选用木瓜、椰奶等来做补充,以恢复血糖值,同时提升免疫力。
瑜伽
瑜伽中的许多动作都是在锻炼身体的柔韧性与平衡度,因此大家可以在做瑜伽前喝一些矿泉水,来帮助身体事先补充足够的电解质,防止过度出汗造成电解质与水分的失衡。
做完瑜伽可以补充一些有益身体健康的蔬果,如含有番茄、生菜、苹果、香蕉等富含纤维质的蔬果冰沙。
力量训练
属于无氧运动的力量训练着重于通过多次多组有节奏的负重练习,来达到改善肌群力量、塑造身材的效果。所以身体就更加需要充足的营养和能量,来支撑整个力量训练。因此,建议大家运动前吃半根香蕉,来补充足够的优质碳水化合物、钾和纤维。
力量训练结束后,为了帮助肌肉修复,同样需要补充蛋白质。大家可以喝点杏仁奶、草莓奶昔等。如此一来就能迅速恢复身体能量、修复肌肉。
游泳
游泳需要大量的能量,因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外,因为向前游时会遇到水的阻力,还要保持体温,所以必须摄入足够的热量,但同时也要遵循一个“间隔原则”,即上一餐后到开始游泳前的一段时间。
饮食:
蜂蜜,不仅是重要的能量来源,也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂,可以抵抗鼻炎。
鸡蛋、油桃和胡萝卜,含有多种维生素,这些维生素是护理皮肤和头发所必需的,特别是被游泳池里的氯损伤以后。
网球
网球运动的特点在于耐力和抵抗力,需要耗费很大的能量,打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象,脱水现象严重,肌腱炎发生的几率大大增加。因此,不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水,而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。
饮食:
富含碳酸的水,它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。
蒜,能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。
香蕉,能够提供糖分、镁、维生素B和钾,防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。
对抗性运动
空手道、柔道等等,这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力,此外,还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等,运动前的饮食应清淡。
饮食:
鱼和海鲜:提供酪氨酸,这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。
叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。
谷物:提供运动中需要的慢糖和矿物盐,例如镁。