超低热量，四款瘦身沙拉快到碗里来

　　鸡排什锦沙拉

　　不要被铺在最上面的整扇鸡排吓到哦！身体缺乏健康的蛋白质时，大脑很难集中注意力，长期下去就是女神经的节奏啦。你看到的这鸡排不是普通的油炸物，而是高蛋白、低脂肪的代表之一，只需用一点黄油、一只平底锅，把带皮的无骨鸡腿肉煎得外焦里嫩，肉而瘦不柴，鸡皮还不腻，甚至不用过多担心鸡皮会带来多余的脂肪，蜂蜜芥末汁的搭配，连女神都大呼过瘾哦！

　　材料：鸡腿肉+应季蔬菜+蜂蜜芥末汁

　　猜猜这道菜多少热量？点这里！

　　卡路里：约150卡（100克）

　　海味沙拉

　　夏季吹的就是海洋风，餐桌上又怎么能少得了这些美味的海鲜呢？芝麻菜的香，小番茄的甜，虾仁的鲜，彩椒的脆，五彩缤纷又口感十足。喜欢味道劲一点的，还可以在酱汁里加少许辣椒末哦。

　　材料：新鲜虾仁+应季蔬果+意式油醋汁

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　　卡路里：约70卡（100克）

　　草莓杂果沙拉

　　草莓和各种不同口感的水果，还有脆薯片是这款沙拉的特点，草莓的甜，柠檬的酸，薯片的香，养眼又好吃，满足多种口味。夏天里，用这款沙拉来招待闺蜜最Q不过了。

　　材料：当季果蔬+豆腐凯撒汁

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　　卡路里：约75卡（100克）

　　芝麻沙拉

　　小安第一次在韩国料理餐馆吃到芝麻沙拉的时候，被惊艳了。看似非常普通的丝瓜尖、秋葵，加上一点牛油果，烘焙后的芝麻混合大厨调制的酱汁，口感立刻拿下了我的味蕾，简直可以不顾形象解决掉一大碗。

　　材料：应季蔬菜、水果+亚洲风味芝麻汁

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　　卡路里：约85卡（100克）

　　其实，这么多好吃又健康、美味又养眼的沙拉，一点都不难搞定。掌握好自制沙拉的几个要点，再也不会有人说你是在吃大拌菜啦。

　　古人七步能作诗

　　创作吃不胖的沙拉同样不过区区七步

　　1.挑选一种绿叶菜：莴苣类蔬菜富含维C、叶酸和钾，颜色越深的莴苣越有营养，而深色绿叶菜——如菠菜和羽衣甘蓝——都富含叶绿素和抗氧化成分。

　　2.加入一些“带感”的蔬菜：芹菜、黄瓜、西兰花、豆芽、杏仁，让你的沙拉更有嚼劲，而且，纤维含量超级丰富哦。

　　3.给你的沙拉多点颜色：好看的颜色能满足视觉上的享受，黄的红的绿的紫的，尤其紫色类的蔬菜，富含花青素，对健康是极好的。

　　4.选择高蛋白食物一款：优质蛋白最是不可或缺，即使是节食期间，也不能减去蛋白质的摄入。豆类、三文鱼、金枪鱼、奶酪，鸡肉，任君挑选。如果手上没有合适的食物，蛋白粉也是很好的选择。

　　5.用自己喜欢的一点水果，点亮这份低热量的夏日沙拉吧！

　　6.自由发挥：还有什么喜欢吃的、小安想不到的，放进来吧！

　　7.淋上好吃的沙拉酱，咔嚓、咔嚓开动吧！

　　同一碗沙拉，只要淋上不同的沙拉酱，吃起来的感觉便是天壤之别。快，继续往下拉，看看小安给你整理的↓

　　快速好吃健康美味上档次的

　　沙拉酱做法

　　1、经典油醋汁

　　菜籽油3勺，红酒醋1勺，红葱头剁碎，研磨黑胡椒少许。

　　2、蜂蜜芥末汁

　　菜籽油3勺，黄芥末酱1勺，韭葱切碎，蜂蜜1大勺

　　3、亚洲风味芝麻汁

　　花生油3勺，白米醋1勺，小葱切成葱花，烘烤白芝麻1勺，低盐酱油1勺，姜蓉少许。

　　4、豆腐凯撒汁

　　嫩豆腐搅碎2份，柠檬汁1分，葱蒜末1份，欧芹碎1份，帕玛森奶酪擦丝1份

　　5、意式油醋汁

　　特级初榨橄榄油3份，意大利黑醋1份，洋葱半个剁碎，少许罗勒叶和牛至切碎