巧克力真的是热量炸弹吗？ 它其实是减肥秘密武器

　　巧克力，甜蜜又温柔的催情毒药，多少女生一见到它，连肚子上的赘肉都忘了呢？这是一种神奇的食物，既可以变成热量炸弹，也能变成减肥神器，重点在于你怎么吃，以及懂不懂得吃。

　　关于巧克力的热量迷思

　　首先我们来看一下巧克力的热量（每100克）：

　　黑巧克力：550大卡

　　白巧克力：568大卡

　　牛奶巧克力：依配料不同，在400-600大卡之间浮动

　　先别尖叫着把巧克力扔掉，巧克力确实是高热量食品，然而你别忘了它很甜，我们一次吃30克左右就会腻了，不太可能一次吃很多。由于巧克力中含有大量可可脂，不易消化、饱足感特别强，吃一点点就能顶很久，所以它其实是可以帮助你少吃减重的。

　　“唯热量论”是一种糟糕的减肥理论。200大卡的苹果（要吃一斤）跟200大卡的奶油蛋糕（60克），同样的卡路里，你觉得哪个健康一点呢？放在巧克力身上也一样。只要巧克力能够适量食用，对身体是非常非常有帮助的。小编建议，每天可以吃巧克力不超过30克。

　　适量吃反而比不吃的瘦

　　这是真的，这是真的，这是真的，重要的事情说三遍！这可是美国研究机构的数据哦。原因还是上面说的，巧克力饱足感强，吃了它你就不会想再吃其他零食了。纯度高的巧克力还能有效降低心血管疾病的发病率，怎么说都是有利于健康，当然前提是适量！适量！适量！

　　巧克力是营养丰富的食物

　　巧克力中富含维生素和矿物质，牛奶巧克力则会增加额外的蛋白质。高纯度的巧克力，其中含有大量的可可脂。可可脂是一种很健康的脂肪，不会提高人体的胆固醇，也不会造成额外的负担。当巧克力与牛奶结合的时候，它就是一种非常好的能量补给饮料，比市面上的罐装能量饮料有效、健康得多。

　　健康陷阱：代可可脂与反式脂肪

　　你吃过那种很便宜的、吃完嘴里好像粘了一层油的“巧克力”吗？那些所谓的巧克力，是由代可可脂制作而成，几乎不含天然的可可成分，不仅营养价值底下，其中含有的大量反式脂肪，更会对健康产生隐患，发胖什么的都是小事了。选购巧克力时一定要注意，无视那些代可可脂的工业产品吧。