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瑜伽饮食面面观 水果是挚爱

2015-11-07 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:瑜伽,不仅仅只是肢体运动修身养性而已,其实按照瑜伽的观点来说,我们很多方面都要学习,就比如说饮食方面!来跟小编学学瑜伽饮食营养观,挚爱水果讨厌烹饪!

  瑜伽的营养观认为,健康的食物共分为两大类:清洁类和营养类。

  水果具有较多的清洁价值,而蔬菜、谷类、豆类和牛奶制品则具有营养价值。每人每天的食物都必须包括这两大类食品,且在固体食物与液体食物之间也应保持摄入的平衡。瑜伽修行者建议每天的饮食结构应该是:谷类占40%,豆类占20%,蔬菜占20%,水果占15%,植物脂肪占5%。

  在冬天,要多吃蔬菜和全谷类食品,少吃水果,因为水果会使人觉得较寒冷;在夏天则相反,可多吃水果和蔬菜,少吃全谷类食品。这样才可保持饮食结构的平衡。

  ◇水果是瑜伽修行者的挚爱。

  瑜伽修行者警告提防一种食物:肉类。并非所有瑜伽修行者都是素食者,但是他们都建议要极端小心摄入肉类。由于肉类来自动物身上,具有一种低度的振动率,会降低食肉者的生命力量,以致于令活力降低,影响瑜伽进度。肉类也含有毒素,尤其是来自肌肉新陈代谢所产生的乳酸。肉类今日的情况更糟,因为我们在宰杀的动物身上注射了许多有毒的化学品,以除去腐肉的臭味,改进其色泽与味道。当然,人体也确实具有排除毒素的功能,但是如果你想吃肉,还是要控制数量为好。

  ◇冬天要多吃全谷类食物,如面饼。

  瑜伽营养观的基本原则是要吃得品质高,分量少。瑜伽修行者认为,高品质的食物就是能够促进生命力量但又不会产生毒素的食物。推荐的食物包括水果、蔬菜、全麦食品与坚果。

  瑜伽修行者最欣赏的食物就是水果。他们认为水果含有的生命力量最高,富含营养,可以生食,易于消化,而且能提供不含毒素的快而持久的能量。而诸如西洋生菜、花椰菜、西兰花等绿色植物则是蔬菜中含有最高的生命力量的品种。

  ◇绿色蔬菜是瑜伽修行者必不可少的食物之一。

  瑜伽强调食物要尽可能新鲜。这是说,我们应该多吃新鲜水果与蔬菜,少吃冷冻与罐装的食物。冷冻食物还不算太糟,因为酵素仍被保存着,但是罐装食物已经加热过,破坏了许多维生素、矿物质与酶。

  瑜伽修行者也指出,烹调令食物失去大多数的生命力及其原味。由于失去原味,我们就会加上盐、香料与调味品,而这些添加物常常会带来更多的问题。现代科学完全同意这个观点。

 

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