产后减肥食谱:哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。
产后减肥食谱:醋拌莲藕
材料:莲藕、海带芽、红萝卜。
调味料:盐、酱油、白醋、果糖。
作法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀,即可食用。
功效:行气消食积,利水气。
产后减肥食谱:黄豆香卤海带
材料:黄豆、海带。
调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。
(实习编辑:林雅思)
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