1、薄荷凉茶
材料:薄荷叶
做法:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白沙糖,自然冷却后,日服3~5杯。
功效:能清凉解暑,服后通体舒坦,精力倍增。
2、蜜饯橘皮
材料:新鲜橘皮500克,蜂蜜200克。
做法:将新鲜橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中腌制1周,备用。
用法:当蜜饯嚼吃,每日2~3次,每次10克。
功效:适于脾胃虚弱的消化不良者。
3、山楂菊花茶
材料:山楂、菊花
做法:
1、把山楂洗净,对半切开,剥去内核,然后和菊花一同放入锅内,倒入适量的清水大火熬煮。
2、开锅后在转到小火继续熬煮三十分钟,加入少许的蜂蜜调味可以让山楂菊花茶变得酸甜可口。
功效:山楂的营养丰富,可以促进食物的消化和分解,菊花具有超强的排毒效果,二者搭配制成美味的茶饮,能够帮助我们改变肥胖的体质,快速的减肥成功。
4、白菜豆腐汤
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:
1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
功效:大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
5、青豆泥
材料:青豆200g、煉乳20g、白糖15g、橄欖油30g
做法:
1、青豆洗淨后加入少量水打成泥
2、鍋中倒入橄欖油,加熱后下入白糖
3、炒融后下入青豆炒香,加入煉乳,攪拌均勻后盛入碗中即可
功效:豆泥富含纖維素,可強化大腸的蠕動,還可以加入黃豆、黑豆、花生等配比,營養更豐富。
6、酸甜水果茶
材料:苹果、草莓、雪梨、柠檬、红茶
做法:
1、把苹果、草莓、雪梨洗净切块,柠檬切片,和红茶一同放入茶壶中,焖制五分钟,
2、同样也可以在茶饮稍微降温之后再放入蜂蜜调味,因为过热的温度会破坏掉蜂蜜的营养价值。
功效:营养丰富又酸酸甜甜的水果和茶叶搭配,冲泡出清香四溢的美味果茶,既能促进食物的吸收和消化,又可以有效的抑制食欲,降低脂肪的生成,对瘦身非常有帮助。
7、芸豆紅豆粥
材料:米、紅豆、芸豆
做法:
1、將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘
2、沸騰后轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。
3、待水分有所蒸發后,將芸豆也一並加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。
功效:紅豆中富含一种能提高體內脂肪分解效率的物质,而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!
(实习编辑:李泳仪)
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