减肥期间能吃牛肉吗

　　牛肉的介绍

　　牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

　　食用效果

　　味甘、性平，归脾、胃经;

　　牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

　　老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

　　牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

　　减肥的时候能吃牛肉吗?下面我们从牛肉的热量这方面来看看。

　　牛肉(瘦)106KCAL/100G

　　牛肉松445KCAL/100G

　　酱牛肉246KCAL/100G

　　牛肉(后腿)96KCAL/100G

　　牛肉(后键)93KCAL/100G

　　牛肉(前腱)100KCAL/100G

　　牛肉(前腿)95KCAL/100G

　　牛肉干550KCAL/100G

　　煨牛肉(罐头)166KCAL/100G

　　牛肉辣瓣酱127KCAL/100G

　　水煮牛肉779千卡/100G

　　牛肉是适合于胖人食用的肉类。但是牛肉干进行加工后热量会比普通牛肉高很多。

　　关于减肥期间能吃牛肉这个话题，有经验的减肥人士是很有发言权的，下面我们听听他们怎么说的。

　　网友一：只吃牛肉，能减肥吗?

　　回答：只吃牛肉，减肥是不科学的。虽然它富含的脂肪少，但它并不能代替蔬菜中营养成分，只要不使用过多咸的食物不适用太油腻，油炸的食物就好。想减肥不是速成的，要合理有计划的健康减肥哦。

　　网友二：牛肉跟猪肉哪个卡路里比较高?

　　回答：猪肉热量大于牛肉。每100克肉，肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡;而牛肉，瘦肉只172千卡，背肉293千卡;

　　专家解答：渴望减肥，但又受不来美食诱惑的MM可以用牛肉来做减肥食材。但因为牛肉多是瘦肉，牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物，营养丰富，也不易使人变胖，很适合用来女性减肥食材。但是感染性疾病、瘙痒等等人慎用。

（实习编辑：林雅思）