有些人简单的认为减肥就是要少吃,尤其那些高蛋白含量的食物坚决要拒绝。研究证明,这种想法并不靠谱,高蛋白饮食一样可以达到减肥的目的,高蛋白饮食减肥的食物有很多,比如鸡蛋白、去皮鸡胸、去皮鸡腿、大多数鱼、虾等都是高蛋白饮食减肥的最佳选择。
1.鸡蛋白
鸡蛋白几乎不含脂肪,热量较低,是优质蛋白的绝佳来源,减肥期间适宜食用,每天早晨一个鸡蛋,活力一上午。
2.去皮鸡胸、去皮鸡腿
鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位,是减肥期间蛋白质最佳来源之一,非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用,由于鸡的脂肪多囤积在皮下,鸡腿带皮,所以脂肪含量不低,减肥期间建议去皮后食用。
3.大多数鱼
鱼类含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,热量低且营养丰富,减肥期间适宜食用。
4.虾
虾热量较低,是非常优质的蛋白质来源,且富含多种矿物质,非常适宜作为减肥期间的肉类食物。
有数据发现,通过摄入蛋白质而增加的散热足以达到基础代谢能量的30%?40%,不可谓不多。此外,在膳食结构中通过增加蛋白质提供能量的比例,有助于预防减肥时肌肉的流失。
而且高蛋白食物比起一般纯碳水化合物食物饱腹感要强很多,因此血糖不容易骤升骤降,也就不容易让我们会去暴饮暴食。所以高蛋白饮食减肥还是有一定的可取地方。
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