无论是网络上还是在日常生活中,都会出现很多减肥方法和减肥的饮食,特别是在网络上的,这些的减肥食物,真的可靠吗?有很多人都会与健康食品联想在一起,特别现在的很注重养生这一方面的,于是网络上的商家就抓住这些人的心理,伪造出各种各样的减肥食物,盘点网络上骗人的减肥食物。
骗人减肥食品一:吃水果减肥
很多人都知道“蔬果”要多吃,但就营养的角度来说,蔬菜比水果重要多了,而且水果绝不能无限量的多吃。有些水果热量并不低,像是香蕉,一根就有120大卡;葡萄柚一个80大卡;香瓜一个有95大卡;大的芒果一颗约200-240大卡;凤梨一个也有600大卡。专家表示,“不能无限量、毫无选择的吃”,就变成相当重要的工作,像是苹果,1颗都是60-70大卡,而且吃下去有饱足感,而这样的饱足感,可能要吃2个香蕉才能达到,所以在吃之前,不妨先计算过热量,才不会影响体重控制。
骗人减肥食品二:优格
一说到优格,很多人都会与“健康食品”联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的“优格减肥法”,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外“额外”吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。
骗人减肥食品三:果汁
果汁是饮料类中最具“低热量”迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500c.c。柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。
骗人减肥食品四:坚果类
有些食物“吃起来”不油腻,油脂含量却很惊人,坚果类食物最具代表性。像是花生、腰果、核桃、开心果、瓜子等坚果类食物,以及水果中的酪梨,都是吃起来不油腻,会引人吃更多的陷阱食物。以腰果来说,一份是5粒,即有45大卡的热量(等于一茶匙的食用油),而这类食物通常被归类为健康的零食,有时边看电视边吃,或是过年摆放在桌上随意拿,一次吃下来就可能是你一餐所需的热量。最好的办法除了在吃的时候多加克制,买回来时做多份的分装,规定自己偶尔只吃一份,也是不错的方法。
骗人减肥食品五:低GI的食物
低GI食物一定吃不胖吗?在许多人以低GI食物减重的同时,也带来了这样的疑问。专家解释,GI就是“升糖指数”,即食物在体内转换成“糖”的能力,而低GI食物就是不会让人体的血糖上升那么快的食物,它并不是一个特定的标准值,而是一个相对的比较值(比方相较于米饭或面包),但热量一定低吗?那可不一定。一般GI值小于60的食物,我们称做“低GI食物”,包含花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等都是,但这些食物热量都不低,如果无限量多吃,肥肉还是会长到身上。
总的来说,有些食物越吃越胖是非常不靠谱的,这些人瘦不下来,并不是方法不对,而是把高热量的食物当成了低热量的食物来吃了,所以体重控制得不好,特别是以上盘点出的骗人的减肥食物,不仅让人吃了会胖,还会打击减肥者的信心。
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