环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致面色暗黄
1海带
海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于清肠。
/黄豆海带汤/
/食材/
黄豆,海带,盐,生抽
/步骤/
1、海带洗净切块,黄豆浸泡半天
2、黄豆捞起沥水,倒入干锅中翻炒一分钟左右
3、放入海带。生抽沿着锅边放入,起香味
4、翻炒一会儿后,所有食材倒入炖锅中,加水炖煮
5、黄豆软烂之后,就可以加盐起锅了
PS:如果你有其他喜欢的食材,例如豆腐、葫芦瓜等等,都可以搭配到海带汤里。
2黑木耳
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,起到清胃涤肠的作用。
/木耳豆腐汤/
/食材/
木耳、豆腐适量、食盐
/步骤/
1、将木耳泡发后洗净。
2、木耳和豆腐一起放入锅中。(可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜)
3、煮10分钟,加盐即可食用。
3绿豆芽
绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。
/凉拌绿豆芽/
/食材/
绿豆芽、盐、醋、酱油
油泼辣椒、香菜
/步骤/
1、自发绿豆芽择洗干净切掉根部。
2、放进开水中焯烫断生。
3、焯烫好的绿豆芽控净水,调入酱油、盐、醋,油泼辣椒。
4、洒上香菜段拌匀入味。
4胡萝卜
胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等营养成分有润肤、抗衰老的作用。
/胡萝卜炖牛腩/
/食材/
胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜
蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮
草果、干辣椒、花椒
生抽、老抽、料酒
/步骤/
1、牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水,去除肥油和杂膜,切大块;
2、两片姜片、料酒和牛腩块一起冷水下锅,烧开,焯水后洗净牛腩块;
3、锅中放适量油,将准备好的葱姜蒜八角、植皮、草果、花椒、干辣椒,豆瓣酱依次放入,炒香后放入一小块冰糖,再放入牛腩块翻炒两分钟至水干,入适量料酒、老抽上色、生抽炒匀,最后加开水,水量与牛腩齐平即可;
4、大火烧开后转小火煲1小时;
5、洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块;
6、炒锅加少量油,小火炒香洋葱,再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟;
7、加入牛腩锅中,大火烧开后转小火煲约20分钟即可。
5南瓜
南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收。
/酥蒜蒸南瓜/
/食材/
南瓜、大蒜、生姜、小葱、泡椒
生抽、食盐、植物油
/步骤/
1、南瓜一小段洗净备用
2、把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
3、切好的南瓜摆在盘子里备用
4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5、炒锅里放少许植物油,放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6、加入少许盐,生抽略炒,再放一点水煮开即可
7、把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸锅里,再蒸7,8分钟就好了
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