选上几斤米(米的质量、种类不限，只是建议你别选糯米，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续)，然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至发黄就可以了。
要注意以下几点：
1、炒米的时候，要保证米是干的;
2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的;
3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。
炒米的做法：
1、锅中不放油，放入大米用中小火干炒;
2、不停的用铲子翻炒;
3、直到把米炒成褐色，米就炒好了。
在炒米里倒入开水泡一会儿，就是炒米茶。炒米茶，上班的时候可以喝。不耽误工作又能减肥，消暑解渴，一举多得啊!
再来做炒米粥，在锅中煮一锅清水，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至稠。
注意：
1、炒好的米要晾凉后再煮粥，不然容易糊汤;
2、炒过的米不会象普通的米那样可以熬得很黏稠，所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。
这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了!
减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了)，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。
用于肥胖症或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。
健客价： ￥118用于肥胖症或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。
健客价： ￥93用于肥胖症或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。
健客价： ￥49康祝拔罐器B12：随选穴(或部位)、治疗手法等的不同，能使人体达到促进血液循环，生血净血，活血化淤，疏通经络，扶助正气，祛除病邪，清热泻火，增强免疫功能，强身健体的功效，而且适用于多种需求人群，特别是对亚健康人群的使用更为显著。 伤湿止痛膏(天和)：祛风湿，活血止痛。用于风湿性关节炎、肌肉疼痛，关节肿痛。
健客价： ￥59.9用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价： ￥59.9用于肥胖症或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。
健客价： ￥278奥利司他胶囊(舒尔佳)： 用于肥胖症或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。 维生素C片： 增强免疫力，预防感冒，补充维生素 C，充水果蔬菜摄取不足。
健客价： ￥596用于肥胖症或体重超重患者（体重指数=24）的治疗。
健客价： ￥184轻身减肥，益气健脾，活血化瘀，宽胸去积。用于单纯性肥胖。
健客价： ￥135用于肥胖或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。
健客价： ￥42本品适用于肥胖症患者和伴发危险因素(高血压、糖尿病盒高血脂症)的超重患者。本品通过减轻体重和维持体重，并结合低热量饮食控制肥胖；还可用于减少在体重减低后的反弹。
健客价： ￥225用于肥胖或体重超重患者(体重指数＞24)的治疗。体重指数近似值的计算方法为体重/身高2(体重以千克为单位计算，身高以米为单位计算)。
健客价： ￥228
健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台