高颜值减脂小情人，你不知道的减脂神器

小编今天想要介绍的是传说中的减脂神器，奇亚籽。

健身的小伙伴们肯定都听说过奇亚籽的大名，它作为称霸ins的网红食物，到底有什么过人之处呢？

01丨奇亚籽是什么

02丨奇亚籽的营养价值

03丨奇亚籽的食用方法

01丨奇亚籽是什么

奇亚籽又名鼠尾草，是2mm左右大小的椭圆形种子，颜色从米白色到深咖色，表面有大理石纹脉络线

奇亚籽最开始是在欧美流行，2009年奥兹医生在节目中称其为“超级食品”，之后便迅速走红。

超模米兰达可儿也曾透露自己产后立刻就能恢复好身材是因为“奇亚籽”

02丨奇亚籽的营养价值

1、超高的omega-3含量

100克奇亚籽中，Omega-3的含量为19.3克；而作为以Omega-3含量高著称的三文鱼，含量却只有2.7g/100g（湿重）。

2、超高的蛋白质

奇亚籽的蛋白质含量受产地的影响在16%-23%之间，和鸡胸肉的蛋白质含量相近。

3、丰富的膳食纤维

100g的奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，含量非常高，饱腹感强，因此我们食用的时候，一次一般就放15-25g，利肠通便。

4、超高的钙含量

奇亚籽中的钙含量比牛奶还高6倍。

5、多样的抗氧化物质

奇亚籽中的抗氧化物种类繁多，有绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等。还有丰富的维生素和矿物质

03丨奇亚籽的食用方法

奇亚籽加水泡法之后吃法比较多样，可以加入甜品、饮料、面包、沙拉，还可以烘焙哦，简直是百搭

下面是奇亚籽的四款食谱~

牛油果酸奶奇亚籽

食材

牛油果1个

酸奶1杯

奇亚籽20g

01丨奇亚籽加水泡开，牛油果切块捣成泥

02丨牛油果泥和奇亚籽混合，取适量铺底；依次一层牛油果，一层酸奶往上铺

03丨最后可以在上面点缀自己爱吃的水果

黄桃牛奶奇亚籽

食材

黄桃1个

奇亚籽15g

牛奶150g

01丨黄桃切块，取半个加入牛奶打成泥

02丨取一点黄桃块铺底，倒入打好的黄桃牛奶

03丨简单装饰一下就完成啦

奇亚籽蛋糕

食材

奇亚籽20g

低筋面粉100g

牛奶30g

橄榄油20g

鸡蛋1个

小苏打2g

甜菊糖适量

01丨奇亚籽泡水；倒入牛奶、橄榄油、小苏打、甜菊糖、鸡蛋，搅拌均匀

02丨低筋面粉过筛，搅拌至粘稠

03丨加入泡好的奇亚籽，搅匀

04丨放入模具，进烤箱，180°烤20-25分钟

05丨出烤箱小心烫手啦~

小伙伴们可根据自己的喜好，加适量的蜂蜜或者果酱噢~

巧克力奶昔奇亚籽

食材

奇亚籽20g

黑巧克力25克

可可粉5g

牛奶100ml

酸奶1杯

01丨巧克力取一部分切碎留作装饰，其他隔热水融化

02丨加入牛奶、酸奶、奇亚籽，搅拌均匀

03丨倒入杯子，撒上巧克力碎装饰

好吃又有营养，“超级食物”奇亚籽果然不是浪得虚名

关于其减脂的功效，据研究显示，奇亚籽本身并没有明显的减脂作用。

但是因为其超高的膳食纤维含量，它拥有很好的饱腹感，可以作为代餐、加餐食用，从而减少一定的主食摄入量。会有一定的减脂纤体效果哦。

小厨新开的淘宝店铺也上架奇亚籽啦~这次准备了200份，数量有限，不过一包450克大家可以吃1到2个月，每次吃的时候放一小勺15克左右即可。

美美的包装，Q弹的口感，还有独特贴语设计，超级适合健身的你哦~