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牛肉PK鸡胸肉,究竟谁略胜一筹?减肥功效谁胜谁负?!!

2018-04-16 来源:轻松瘦身瘦腿  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:除了营养价值的比较之外当然还有烹饪口味,毕竟是要吃的。对于牛肉来说煎、煮、炒、蒸、烤等烹饪方法,牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到,让你不会有单调的感觉。

 减肥的人都只日常饮食中肉类首推牛肉和鸡胸肉,但是这两种食物到底哪个效果好?今天就让牛肉和鸡胸肉来一场大PK,看看到底哪个效果好!

 
牛肉含有大量蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。除此之外牛肉还富含微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉虽好,可毕竟还是肌肉的一种,营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克,但微量元素含量极低,几乎可以忽略不计。
 
除了营养价值的比较之外当然还有烹饪口味,毕竟是要吃的。对于牛肉来说煎、煮、炒、蒸、烤等烹饪方法,牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到,让你不会有单调的感觉。鸡胸肉和牛肉的做法上存在一些差异,在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或者是炒,这样才不会使其中的营养流失太多,所以显得口味比较单一。
 
通过比较不难看出,牛肉小胜鸡胸肉。但是在日常的饮食还是需要合理的搭配。
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