冻着就能减肥

这几天，整个朋友圈都在降温，秋天的衣服没来及穿，冬天就到了。小乐的一个朋友就高兴了：“冬天终于到了，我可以轻轻松松冻着减肥了！”那么，冻一冻真的能减肥吗？胖子真的不怕冷么？

别傻了！小乐告诉你，真的不是这样！首先，单靠少穿衣服挨冻来减肥，肯定是没用的，甚至是反作用。因为人的机体有一个神奇的调节机制，你穿的少，感觉冷，机体就会迅速反应：“这个冬天太冷了，要多增加一些皮下脂肪的厚度来抗冻才行！”结果就是，饿的更快，吃的更多，胖的更快！

还有一个常识就是，脂肪越厚，反而会让大脑觉得身体内在温度较高，所以不会给出信号来压缩血管防止热量流失，结果就是皮肤温度可能会更低，感觉更冷。所以，胖的人不一定就禁冻哦！

所以，冬季减肥，控制住想吃火锅，想吃肉，想吃各种美食的冲动才是正事！今天，小乐带来一款冬季减肥食谱：健康芋头汤，保证喝完它，让你暖胃又暖心，关键是热量也不高。

芋头：远比想象中营养

芋艿又名芋头，口感细软，绵甜香糯，在甜品中经常看到它的身影，但芋头的功能可不止于搭配甜点。

100g芋头所含有的营养成分

它所含有的淀粉很好消化，因此有些妈妈也会将芋头作为幼儿食品来喂给宝宝。

100g芋头含有膳食纤维5.1g，可以满足我们每日膳食纤维摄入推荐量的27%。膳食纤维可以帮助食物更容易地通过消化道，进行更深层次的消化，这对腹胀、便秘都有预防和缓解作用，一个健康的肠胃系统可以极大促进你的整体健康。

芋头还含有大量的维生素C，可以促进我们的免疫系统产生更多白细胞。白细胞作为人体卫士，可以抵抗外来病菌，保护我们的健康。同时维生素C作为一种抗氧化剂，对于心脏类疾病和癌症也有一定的预防作用。

接下来，小乐就教大家用芋头做一道非常适合在当下寒冷天儿喝的中式素汤。

毛豆炖芋艿

食材准备：

1）毛豆120克

2）芋艿300克

3）枸杞数粒

4）蒜蓉1茶匙

5）盐2/3茶匙

制作步骤：

1、将芋艿、毛豆冲洗干净，放入锅中大火蒸20分钟至熟，用筷子可以轻松刺穿芋艿即可

2、放凉后将毛豆去豆荚留毛豆米备用、芋艿去皮切块备用

3、热锅入少许油，下蒜蓉爆香

4、蒜蓉微黄后放入芋艿和毛豆翻炒

5、加适量水煮开，调入白胡椒粉、盐，枸杞数粒

6、另取一只碗加入2勺淀粉、三勺凉水调制水淀粉

7、最后淋入水淀粉勾芡，滚开后即可出锅

8、盛入汤碗趁热食用