几道清爽减脂餐拯救你的胃，手残党也能上手

你今天上称了吗？

重了是吧？来，赶紧重拾你的健身计划时，别忘了先从「吃」上入手，治治你的「胡吃海塞」后遗症。

小编减脂美食推荐

——芦笋炒虾仁

——杏仁西兰花

——豆腐菌菇汤

——番茄龙利鱼

——虾仁蔬菜粥

01

芦笋炒虾仁

芦笋低糖、低脂肪、高纤维素，而且含有丰富的微量元素，搭配高蛋白的虾仁，是一道好吃又低脂的菜肴。

热量204千卡|碳水10克|蛋白质34克|脂肪10克；

食材：芦笋200g、虾仁200g、大蒜15g、料酒10g、食盐3g、橄榄油2g；

1、蒜剥皮切成片，芦笋切成小段；

2、虾仁加少许盐、黑胡椒和料酒腌制15分钟；

3、将芦笋段焯水，断生即可，不需要完全烫熟；

4、平底锅预热，锅底抹少许油，爆香蒜片；

5、倒入虾仁炒熟；

6、倒入焯过的芦笋翻炒，出锅前加盐翻炒调味，芦笋炒虾就做好了。再撒上一点黑胡椒，味道更好哦。

02

杏仁西兰花

西兰花中富含蛋白质和维生素C，加上少量杏仁，完美的配餐。

热量118千卡|碳水4克|蛋白质8克|脂肪7克

食材：西兰花150g、杏仁10g、香油2g

1、将西兰花洗净掰成小朵备用；

2、西兰花入沸水中焯水一两分钟；

3、炒锅预热放入西兰花翻炒；

4、撒上杏仁，倒少许香油拌匀即可。

03

豆腐菌菇汤

豆腐搭配菌菇及白菜煮汤，没有了肉类的饱和脂肪，在保证营养的同时，热量更低更健康。

热量246千卡|碳水9克|蛋白质23克|脂肪12克

食材：娃娃菜250g、豆腐150g、蟹味菇50g、橄榄油5g、干辣椒5g、姜5g、香葱5g、食盐2g

1、将菌菇、白菜（或娃娃菜）洗净，切块备用；

2、热锅后加入橄榄油、姜、葱、辣椒炒香；

3、将白菜放入锅中翻炒，之后加入豆腐稍微煸炒即可；

4、放入菌菇，加水炖煮约20分钟；

5、出锅前加盐调味即可。

04

番茄龙利鱼

龙利鱼中富含蛋白质，西红柿是很好的调味品，能量低且味道好，值得一试。

热量180千卡|碳水3克|蛋白质22克|脂肪8克

食材：龙利鱼200g、西红柿50g、洋葱20g、香葱3g、辣椒粉3g、橄榄油2g、食盐1g

1、龙利鱼切片，西红柿去皮切丁，洋葱、香葱切碎；

2、炒锅预热，放入少许油，炒香洋葱，放入西红柿丁翻炒，加入辣椒粉，倒入半杯水烧开；

3、放入鱼片煮熟，大火收汁，出锅前加少许盐调味，撒香葱即可。

05

高纤虾仁蔬菜粥

高蛋白低脂肪的虾仁，与富含膳食纤维的糙米结合，用胡萝卜、香菇与青豌豆增加营养，一份高纤健康粥你值得拥有。

热量293千卡|碳水48克|蛋白质24克|脂肪1克

食材：虾仁100g、香菇50g、糙米40g、胡萝卜40g、豌豆30g、料酒5g、姜3g、食盐2g、黑胡椒1g

1、将糙米浸泡过夜；

2、将浸泡好的糙米放入锅中，倒入适量水，煮约25分钟，期间要经常搅动，以免粘锅；

3、虾仁洗净，倒入料酒、姜丝、黑胡椒腌制10分钟；

4、香菇切薄片，胡萝卜切丝备用；

5、糙米粥煮至粘稠后，将虾仁和蔬菜放入，继续熬煮搅动约10分钟；

6、出锅前放入少许盐调味即可。