鸡胸肉的花样吃法

　　对于减脂的人来说，鸡胸肉简直就是减肥餐桌上的常驻君。鸡胸肉的蛋白含量高，脂肪含量很低，很适合减肥又想吃肉的人。

　　可是大多数时候，很多宝宝们只会傻傻地清水煮鸡胸肉，肉质不免发柴，口感和味道都不太好。本次喵小妹就带给宝宝们几种鸡胸肉的做法，重要的是——好吃，还不会吃胖！

　　煎鸡胸肉

　　准备材料

　　鸡胸肉400g

　　醉鸡汁

　　蒜末

　　盐

　　柿子椒粉

　　烤肉料

　　荷兰芹

　　橄榄油

　　1洗净生肉并切好。

　　2加入醉鸡汁，然后再加入盐、柿子椒粉、烤肉料适量，最后加入蒜末，抓匀。

　　3盖上保鲜膜，腌制几小时。

　　4在平底锅中放少许橄榄油，把肉放进去，煎好一面再煎另一面。

　　5将荷兰芹铺在盘底，将煎好的鸡胸肉盛出，摆在荷兰芹上就大功告成了！

　　番茄焖鸡胸肉

　　准备材料

　　鸡胸肉300g

　　番茄2个

　　橄榄油

　　盐

　　胡椒粉

　　九层塔

　　番茄酱

　　香草

　　1

　　将鸡胸肉洗好，用香草腌好。将番茄切块并调好番茄酱。

　　2

　　在锅中加入少许橄榄油，烧热后将腌好的鸡胸肉放入。煎好一面再煎另一面。熟后盛出。

　　3

　　将番茄放入锅中进行翻炒，略熟时倒入调制好的番茄酱。

　　4

　　将煎好的鸡胸肉放入，然后再加入盐和胡椒粉，加入九层塔后搅拌一下即可出锅。

　　烤鸡肉串

　　准备材料

　　鸡胸肉500g

　　青椒2个

　　奥尔良腌料

　　盐

　　胡椒粉

　　酱油

　　竹签

　　1

　　鸡胸肉洗净切块，放入奥尔良腌料抓匀，盖上保鲜膜放冰箱腌一天。

　　2

　　青椒切块，放盐。酱油。胡椒粉拌匀腌制入味。

　　3

　　在烤盘上铺上锡箔纸。竹签上鸡肉块相邻的地方串青椒，串好后放在烤盘上。

　　4

　　烤箱180度预热10分钟再放入烤盘。180度烤20分钟即可。

　　滑鸡粥

　　准备材料

　　粥米200g

　　鸡胸肉80g

　　银耳30g

　　姜

　　葱花

　　香油

　　黄油

　　鲜酱油

　　1淘好粥米，洗好银耳，然后用温水泡发银耳10分钟左右。

　　2鸡胸肉洗净后，用黄酒、姜片，冷水下锅，煮15分钟左右。

　　3鸡胸肉盛出稍凉后切成小片，同时将泡发的银耳切碎备用。

　　4另起锅烧开水后放入粥米煮10分钟，然后将切碎的银耳放入同煮。

　　5大约经过5分钟左右，倒入切好的鸡肉片，再煮10分钟。

　　6切些姜丝，点些葱花在粥里，然后就可以出锅了！

　　以后减肥就不用干巴巴地吃草吃水煮肉了。

　　不过记住在烹饪时少放些调料哦！

　　尽量避免油炸和炒菜，需要油的时候，滴两滴橄榄油就好了。

　　希望宝宝们悦瘦越开心！

　　烹饪方法来源于好豆菜谱