猪肉可说是十分常见的食材,虽然猪肉本身含脂量较高、又分散在肉中不易去除,但只要懂得聪明挑选部位和料理方式,一样能吃得健康不易胖。
一起来看看小编整理出的部位热量图,以及「二看二拒」小技巧。
看名称
名称有「五花」、「培根」、「三层」等字眼的菜色,多半使用油脂含量较多的猪肉部位。若发现明显的脂肪,请先切除或咬掉。
至于「炸」、「糖醋」、「麻油」、「红烧」这类用油用糖较多的烹调方式,切记不要吃进太多汤汁,或去除麵衣,其中可是隐藏了高热量呢!>"<
看部位
建议挑选油脂较少的部位,例如腰内肉、猪颊肉、腱子肉等,避开油脂较多的五花肉、梅花肉。
拒绞肉
「猪绞肉」多半肥肉多、热量高,肉品的品质亦可能较差。真的想吃的话,可以到猪肉摊挑选一块油脂较少的肉,请老板现场绞好,比较新鲜也比较低热量喔!
另外,内含绞肉的食物,不仅热量偏高、钠含量通常也较多,例如肉包、肉圆、小笼包、锅贴等等,可别一颗接著一颗塞进肚子哟!
拒加工
琳琅满目的猪肉加工品,不仅脂肪含量高、钠含量高,还有杂七杂八的化学添加物,不宜多吃,例如香肠、热狗、火腿、肉羹、贡丸、汉堡肉等。
猪肉各部位热量表
名称:热量(大卡)/100克
前后腿瘦肉:114
腰内肉:115
猪颊肉:140
松坂肉:140
大里肌:181
腱子肉:183
猪脚:200
胛心肉:216
猪耳:228
后腿肉:235
肝连肉(横膈膜):253
梅花肉:330
猪尾:373
五花肉:386
P.S:以上数据为每100克该部位生猪肉的热量(大卡),实际数据可能因猪只情况而有出入。
增加饱腹感,减少热量营养素的吸收。
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健客价: ¥55本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。 单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。 对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。 饮食控制是2型糖尿病治疗的措施
健客价: ¥67用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏
健客价: ¥29本品适用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或用单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍、磺酰脲类药物或胰岛素联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,如果本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的首选措施。限制热量、减轻体重和增加运动均
健客价: ¥39用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏
健客价: ¥47康比特(CPT)果蔬纤维代餐粉(甜橙味)有增加饱腹感,减少热量营养素的吸收,营养充足多种维生素矿物质丰富,保证人体所需,达到纤体瘦身效果。
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健客价: ¥253康比特(CPT)果蔬纤维代餐粉(苹果味)有增加饱腹感,减少热量营养素的吸收,营养充足多种维生素矿物质丰富,保证人体所需,达到纤体瘦身效果。
健客价: ¥59