15款简单易学的高颜值早餐,叫你起床的动力!

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　　豆浆油条、豆腐脑油饼，天生一对。就好像豆浆离不开油条，要一起吃下去味道才是最好的。如果每天早上呼唤你起床的是这样一份高颜值早餐，谁还愿意赖床呢！

　　好吃的早餐长什么样？

　　英式早餐

　　在英国这个盛产黑暗料理的国度，早餐还是很美味哒！

　　美式早餐

　　众所周知美国是移民国家，美式早餐集合英国和欧洲大陆各国的早餐内容，早餐项目十分繁复。

　　日式早餐

　　日式早餐包含汤类、肉类、主食、鸡蛋料理。

　　瑞典早餐

　　瑞典特色薄烤饼，不懂的宝宝可以联想可丽饼~

　　德国早餐

　　面包以及辅佐食物火腿、香肠、奶酪以及各种涂抹酱，特别适合喜翻吃肉的宝宝。

　　中式早餐

　　我大中华的早餐，只有一句话：爱我中华爱我中华爱我中华！

　　安利完各国的早餐，好料菌接下来重点安利下这15款高颜值的早餐，没有吃饱早餐的一天和世界末日有什么区别。

　　1萝卜丝早餐饼

　　-食材-

　　面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量。

　　-做法-

　　①萝卜擦成丝。

　　②火腿肠和洋葱切丁。

　　③萝卜擦成丝后放大碗里。

　　④放入火腿肠丁和洋葱丁。

　　⑤加入红椒丁拌匀。

　　⑥加入面粉。

　　⑦打入一个鸡蛋。

　　⑧加入精盐。

　　⑨加入胡椒粉。

　　⑩加入适量清水拌匀。

　　⑾电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟。

　　2水煮荷包蛋

　　-食材-

　　鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量。

　　-做法-

　　①煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候。

　　②鸡蛋一个，打入碗中。

　　③将碗中的鸡蛋倒入。

　　④小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟。

　　⑤盛起放入碟中。

　　⑥淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻。

　　3鸡蛋米饭煎饼

　　-食材-

　　剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。

　　-做法-

　　①准备一碗剩米饭。

　　②将鸡蛋打散。

　　③把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

　　④加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。

　　⑤锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可。

　　4青菜鸡蛋汤面

　　-食材-

　　面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。

　　-做法-

　　①准备材料。

　　②锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

　　③荷包蛋煎好后盛出。

　　④锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

　　⑤水开后放入面条。

　　⑥煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

　　⑦最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。

　　5快手营养三明治

　　-食材-

　　牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量。

　　-做法-

　　①沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。

　　②西红柿用厨刀切成合适的薄片。

　　③锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟。

　　④将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。

　　6橙香面包布丁

　　-食材-

　　土司300g、鸡蛋50g、牛奶100ml、糖20g、糖渍橙皮适量。

　　做法-

　　①准备好所有材料。

　　②把土司条切成厚一点的方块状。

　　③整齐的摆放在盘子里。

　　④蛋液用筷子打均匀。

　　⑤加入牛奶，搅匀。

　　⑥把布丁液过滤两次。

　　⑦把布丁液浇在土司上面。

　　⑧撒上一层糖渍橙皮。

　　⑨放入烤箱里180度烤25分钟，下面加放一个烤盘，里面加满热水。

　　⑩出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。

　　7蛋饼卷土豆丝

　　-食材-

　　燕麦片100g、鸡蛋4个、普通面粉100g、油适量、盐适量、土豆1个、水适量。

　　-做法-

　　①将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。

　　②搅拌均匀，成为燕麦面糊,备用。

　　③将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

　　④锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

　　⑤炒出香味后放入土豆丝。

　　⑥加入适量的醋。

　　⑦和盐，大火翻炒均匀即可。

　　⑧平底锅中倒入少量的色拉油。

　　⑨将燕麦面糊倒入。

　　⑩小火煎至两面金黄色即可。

　　⑾盛出备用。

　　⑿可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。

　　8自制内脂豆腐脑

　　-食材-

　　干黄豆50g、清水400ml、内脂3.5g、海鲜酱油适量、香菜适量、行酥辣椒适量。

　　-做法-

　　①将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。

　　②泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。

　　③将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。

　　④将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。

　　⑤内脂用少许凉开水稀释。

　　⑥将豆浆煮开后保持二分钟。

　　⑦关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。

　　⑧盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。

　　⑨将豆腐脑盛到小碗里。

　　⑩倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

　　9番茄鸡蛋杯

　　▲非常适合减肥或者健身需要增肌减脂的妹纸们吃

　　-做法-

　　①番茄切去顶部，挖空，包锡纸芝士切碎。

　　②打进一个鸡蛋，撒上青豆玉米，芝士，黑胡椒。

　　③180°中上层15~20分钟即可不需要盖番茄的盖子，喜欢香肠或者其他材料也可以放。

　　10披萨蛋

　　-做法-

　　①青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用

　　②2只打成蛋液，加入少许盐（稍许的黄酒解除蛋的腥味。）

　　③打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。

　　④热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。（锅盖最好用透明的，闷的过程中有时蛋会胀起，注意调整时间）

　　⑤大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。

　　⑥然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。

　　⑦盖上盖子小火闷2-3分钟。

　　⑧打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。

　　11烤燕麦

　　-做法-

　　麦片、鸡蛋、牛奶还有你自己想要加的材料打散拌匀，然后扔烤箱就好了！烤箱180度10-25分钟！整个下来不到半小时~简单直接粗暴，且营养健康美味好看！

　　12荷包蛋吐司

　　▲一份别致、美味又简单的早餐，分享给大家~

　　-做法-

　　①土司切片，用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

　　②锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。

　　③把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用

　　13鸡蛋牛奶吐司

　　-做法-

　　①吐司切成小块摆盘，把牛奶鸡蛋的汁浇上去；

　　②然后进微波炉5分钟，或者烤箱170℃10分钟，喜欢嫩一点的就多放点牛奶，烤的时间短一点。

　　14南瓜发糕

　　-做法-

　　①南瓜蒸熟压成泥，并晾凉后与粉类拌均匀（粉类最好过筛）。

　　②用温水化开酵母，成酵母水，加入南瓜粉拌匀，入容器（容器先抹油），放温暖处发酵涨至2倍高。

　　③发好的面糊上可根据个人喜好放些葡萄干、红枣、坚果等干果。

　　④开水上锅蒸20分钟，捂5分钟开盖，晾凉切块。

　　15可丽饼

　　▲光看着可丽饼清晰、丰富的层次，就已经挑人味蕾。

　　-做法-

　　①将牛奶倒入面粉中，再加入鸡蛋，全部搅匀至面糊没有结。

　　②中火烧热平底锅中喷一点点油防粘，然后将一勺面糊倒入锅中，迅速晃动锅使面糊均匀摊成薄饼。

　　③当整个可丽饼都已经凝固时，最外面一圈微微翘起，就代表可以翻面了，一般2分钟左右。这时的可丽饼应该是非常容易就掀起并翻面的，翻面之后应该会有一定的花纹。这里加香蕉、草莓、榛子还是什么看个人喜好了。