现在减肥餐流行趋势是什么,就是既低卡美味营养密度高,而且要求方便快捷!比如我们之前介绍的隔夜燕麦杯和减脂沙拉。
今天再介绍一种引爆娱乐圈时尚圈健身圈各种圈的减脂餐——smoothie!
就是甜品店里常见的五颜六色的各种xx思慕雪,有的地方也叫做沙冰或是果昔,是用新鲜的水果蔬菜、冰块混合酸奶牛奶等制成的饮品。
现在有名的做Smoothie的品牌有好多,比如美国的JambaJuice、SmoothieKing、OrangeJulius,英国的InnocentSmoothies,等等。
但是这些市售的smoothie并不是健康饮品,多数奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。它的含糖量非常高,就算没有添加剂,可是水果被打成液态糊糊,变得易吸收,升血糖指数也大大的提高了!有研究显示,这样一小瓶Smoothie的含糖量与一大杯可乐等同。
so,你们肯定说那你还推荐个屁啊!
冤枉!
我今天要讲的不是这个!
先给你看看女神们的选择!
看粗区别了吗?是的,女神们人手一杯的smoothie的颜色是鸭屎绿!这种叫做greensmoothie!重点在green!
它可能看起来并不想甜品店里的水果smoothie那样萌萌哒,可是想减肥想keep身材,就闭着眼干了这杯大姨妈!哦不,是液体鸭屎!
最近也看到一位国外的妈妈分享她和greensmoothie瘦了56磅的故事。
她很许多有减肥经历的女性一样,开始一直现在反反复复肥肥瘦瘦的“溜溜球”的怪圈里,很多不健康的减肥方式一度把身体搞得非常糟糕。
在医生的建议下,她开始了为期6个月的greensmoothie饮食计划。她戒掉了全部加工食品,每天主要吃绿色果汁、新鲜水果,沙拉蔬菜、坚果。6个月后,整个人瘦了很多,直到她怀孕前,减了总共56磅。
所以,这个greensmoothie到底什么来头?
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greensmoothie是什么鬼?它和普通奶昔的区别是?
它之所以呈现鸭屎绿,因为它其中绿叶蔬菜占40%,水果占60%。这样比例的混合是兼具营养和口感的最佳配比!
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greensmoothie的好处具体有哪些?
1
营养价值
它的奥秘就在于添加的深绿色蔬菜,绿叶蔬菜对健康的重要性简直太多了:优质的氨基酸、重要的矿物质、维生素、抗氧化剂和有益的植物营养素。帮助改善免疫系统、调理健康,形成健康的饮食模式自然就会让人代谢正常。并且从心理上,为了不辜负自己打造的lifestyle,也会促使你更积极地运动,形成良性循环。
2
易于消化,适合运动前后加餐
搅拌器搅拌时会使坚固的植物细胞壁破裂,易于吸收。但是这同时也带来了一个问题,水果被打成糊糊也变得更易升血糖,所以,smoothie最适合作为运动前后的加餐,迅速补充糖原,有利于身体超量恢复!
3
无油,无盐,简单快捷!
没有任何额外辅料添加,当然你要是觉得单调,可以搭配有健康脂肪的牛油果,味道也不错。几种食材混合,搅拌,3分钟之内搞定!如果做早餐的话可以前一天晚上准备好放冰箱,第二天放出来放置到常温饮用即可。
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greensmoothie怎么做?
greensmoothie制作原则
1、只能选用清洗干净的生绿叶蔬菜和成熟水果;
?2、不宜选用根菜,如胡萝卜、红薯、土豆等;
3、含有淀粉的蔬菜不宜与水果同食;
?4、不宜加入任何辅料,如盐、油、糖,牛奶、粉末状冲剂。
?5、蔬菜、水果的种类不超过5种,简单的配方更容易消化。
greensmoothie制作步骤
1、2杯量杯的绿叶蔬菜扔到搅拌器;
2、加上2杯水,充分搅拌直到所有的绿叶块都不见;
3、再加3杯水果混合,充分搅拌成液态。
4、倒入你自己的萌萌哒的杯子里即成!
几个现成的greensmoothie配方!
菠菜60g
水180g
橙汁180g
草莓150g
蓝莓160g
香蕉2根
菠菜60g
椰水240g
青提300g
黄桃360g
菠菜60g
水480g
蓝莓160g
混合莓140g
香蕉2根
奇异果一个
牛油果半个
希望你自己发明出更多的greensmoothie配方,个人认为这种东西比较合适做早餐,又简单方便,或者作为运动前后的加餐也不错,总之不要全天拿它当正餐。
我知道你们要问搅拌机的事情了,现在教你如何花钱的导购文章大把的,这个自己去做做功课吧(我也正在潜心研究)!花钱需谨慎,我的叮嘱就是,在自己能力范围内买最贵的就对了!先撤了,周末愉快!
下期再约!
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