苹果干
主要材料:苹果(一半大约切5片)、苏打粉、盐少许
①将苹果洗干净切成小于1公分的薄片,并且抹上苏打粉
②把苹果泡在水里后再拿出来,这是为了防止苹果氧化变色,可以撒一些盐
③把苹果水分完全去除干净之后放在烤箱里,将温度调整在100度左右,并以1小时的时间干燥它。
苹果咖喱饭
主要材料:咖喱粉1包、洋葱1/2个、大马铃薯1个、胡萝卜1/3个、牛里脊肉100g、苹果1/2个、水4.5杯
①将马铃薯、洋葱、胡萝卜、苹果、牛肉全部切成方便入口的适中大小
②在锅里加水,将切好的材料除苹果之外都放进去煮熟,再加入咖喱搅拌均匀
③待咖喱快制作完成时,把苹果加入再多煮一会即可。
苹果米粉沙拉
主要材料:米粉150g、苹果1个、豆芽菜1把、鸡胸肉50g、米酒、清酱油
①将鸡胸肉在米酒里腌过后用水焯一下
②把米粉用水泡30分钟,待膨胀后,在滚水里稍微烫2分钟
③将清酱油加入去除水分的米粉,并将其拌匀
④将撕成小碎肉的鸡胸肉和豆芽都放在上面
⑤切成薄片的苹果要和米粉一起食用。
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