运动后喝蛋白粉这个概念大家应该都听说过。但是你听说过运动后补糖的原则吗?这个似乎有点反人类啊。我运动不就是让我消耗能量吗,为什么还让我补充糖这种“容易胖”的东西?
其实,运动后在补充蛋白粉的同时,配合补充一定的糖,是能够起到加速肌肉恢复和脂肪燃烧的作用的!
但是,为什么?
在力量训练中,我们的肌肉在每一次的收缩和拉伸之中都会有一小部分肌纤维被拉断,就像做拉面的时候开始阶段总会有断面的情况一样。与此同时,我们每一次发力,使用的是我们肌肉里本身储存的高效能量物质——糖原。
运动前后肌纤维对比模型。
糖原本身是糖的一种,绝大部分是从我们吃进来的食物中,经过一系列转化储存到肌肉中,是肌肉运动的主要能量物质之一。
当我们进行了一次完整、有一定强度,而且会让我们感到疲劳的力量训练之后,我们肌肉内的肌糖原会消耗大部分,同时我们的肌纤维受到了一定的损伤。
我们的身体在这个时候会紧急出动大量脂肪进行能量供应,一方面补充糖原,维持肌肉正常活动,另一方面希望通过脂肪的能量来修复和加固损伤的肌纤维。这也是为什么无氧运动也能够减脂的原因之一。
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健客价: ¥26