说到增肌粉,不得不先说说它的兄弟蛋白粉。蛋白粉的主要成分是蛋白质和少量的碳水化合物,热量相对较低。
增肌粉的主要成分是蛋白质+大量碳水化合物。蛋白质的部分基本也是乳清蛋白,碳水化合物部分通常由谷物提取物和麦芽糖糊精组成,不同定位的增肌粉碳水化合物比例高达50~80%甚至更高。
增肌粉和蛋白粉的主要区别是增肌粉的碳水化合物的含量要比蛋白粉高很多,热量也相应更高,你甚至可以直白的理解,增肌粉=蛋白粉+碳水化合物。
那么这个碳水化合物究竟是干嘛的呢?它是为身体提供能量。讲的通俗点,碳水化合物就是汽车的汽油,它能为身体提供最直接,快速高效,燃烧彻底的能量。
简单点说,增肌粉适合瘦子、希望整体围度增大的人吃。
二、瘦子必备的增肌粉
增加肌肉需要蛋白质的合成,在这过程中蛋白质先分解、转运等一系列过程,这个过程是非常耗能量的。如果能量不足,你吃进去的蛋白质可能会为自身供给,这样蛋白质的利用率和增肌效率会大打折扣。
但是!如果你摄入的碳水足够多,功能充足,蛋白质就可以无忧无虑地专心用于肌肉生长、增肌的效率和利用率就会大大增高了。
三、增肌粉的不足之处
增肌粉有一个很大的缺点就是热量高,容易造成热量盈余,多余的热量会被身体储存起来,你的小肚腩和皮下脂肪就是这样来的。
因此,以减脂为目的锻炼的人群,不适合使用增肌粉。
在增肌期,碳水化合物的摄入量宁可过多也决不能不足,碳水化合物多,提供的能量足,肌肉会很顺利的增长,即使多长了点脂肪,以后可以轻松减去;如果摄入不足的话,肌肉就不长了。对于职业健美选手来说,先增肌(必然会增重)再减脂,也是最常见的模式。
四、我现在如何选择增肌粉还是蛋白粉
这就是增肌粉和蛋白粉的区别,那么我该如何选择呢?
如果你是刚刚接触健身,体重较轻,想成为肌肉男,想长得更壮实一点;或者感觉自己肌肉维度还不够,可以选择增肌粉。要想将肌肉量练起来,维度增加,就一定要保证能量盈余,这段时间长出来的脂肪,可以等到增肌结束后再集中刷下来,这样好的身材就出来了。
如果感到现在肌肉维度已经很满意了,就是皮脂很厚,导致身体轮廓和肌肉样子不明显,这个时候就可以换蛋白粉。蛋白粉补充每天健身所需的蛋白质,热量低,能给肌肉生长作为原料,脂肪堆积的问题也会减少,所以非常适合需要维持低体脂和处于减肥期的同学。
还有另一种情况,如果你处于增肌期,但是脂肪比肌肉要长得要快,这个时候可以适当的减少碳水化合物的摄入。例如可以将增肌粉换成蛋白粉,然后适当多吃带有碳水化合物的食物;或者减少增肌粉的摄入量,减少主食量,慢慢找到一个增肌的平衡点。
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