吃素怎么减肥?所有你需要知道的都在这里

　　相信很多小伙伴都尝试过，甚至正在吃素减肥。听起来吃素减肥是很容易的事情，只要不吃肉，就能瘦下来。其实吃素减肥也很讲方法，为了让你的减重事半功倍，亮亮今天就跟大家详细说说，吃素减肥该怎么吃。

　　就算是吃素，营养均衡也很重要，不能忽略了让身体所需的三大营养物质“脂肪、蛋白质、碳水化合物”和微量营养素的摄入保持均衡。如果没有认识到这一点，你怎么瘦下来呢？

　　素食，这种饮食方法强调的是植物性食物，以各种形式的水果蔬菜、豆类和全谷物体现。

　　不能说素食者比食肉者摄入的营养素少。不同的植物性食物能够为人体提供这些营养物质，也同时提供微营养素。

　　素食怎么吃？吃啥？怎么才能吃出又瘦又健康的身材？

　　吃蛋白质类素食相当于吃海鲜

　　植物性蛋白质的主要来源包括豆类、豌豆和扁豆，但全谷物也有一定量的蛋白质。吃一顿素食就好像吃了一顿海鲜，而且还不用担心胆固醇过高，多好呀。

　　你可能更会把全谷物看成碳水化合物而不是蛋白质。大多数谷物含有更多的碳水化合物卡路里，比蛋白质卡路里含量高。康宝莱营养部很自豪的是，在康宝莱1号配方蛋白混合饮料中含大豆蛋白质。

　　吃脂肪类素食相当于吃肉

　　植物性脂肪主要是不饱和脂肪，相比于动物食品出现的高度饱和脂肪而言，不饱和脂肪更有益于健康。

　　这一类中含有果仁、椰子、种子类、鳄梨和橄榄脂类的全营养食物，也包括由这些食物制成的食品，比如果仁奶油、种子奶油。除了椰子之外，很多人一想到植物性膳食，可能只会想到水果蔬菜，但大豆和谷物也是其中之一。

　　吃了素食也能让你有足够的力气干活

　　相对于卡路里含量来说，全谷物中大量卡路里都是由碳水化合物提供的。素食提供碳水化合物，人就有能量了。

　　水果、蔬菜、大豆和全谷物都是维生素、矿物质和微营养素的绝佳来源，它们天然不含胆固醇。大多数还含有一定量的纤维素，所以它们可以帮你填饱肚子，保持你的消化道通畅。当你的饮食中含有这类富有营养而又耐饿的食物时，你就没有食欲吃不健康食品了。

　　吃素也要注意别这样吃胖了

　　有爱美的人为了保持身材，很少吃主食，更是很少吃肉，但还是胖得像球那样。这是怎么回事呢？其实，过多摄入含脂肪类素食也很容易肥胖的。尽管他们不吃肉和主食，但他们拼命吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果脂肪含量多的食品，喜欢吃煎炸豆腐、炒河粉的素食者，也要注意这个问题。

　　同时，还要克制住吃素食的那个量，在素食的饮食方式中保持均衡饮食。