写论文宅宿舍干掉一包包零食加上源源不断的毕业聚餐,肚子的赘肉越来越多。
怎么能在毕业照中留下最美的身影、在面试中征服面试官?
这次要跟大家说说低碳水高蛋白饮食减肥法,它的特点就是快,月瘦6~20斤!
为什么选择高蛋白低碳水饮食?
常见的饮食减肥方法有三种:低脂饮食、低碳水饮食、高蛋白饮食(多吃肉蛋奶豆)。
我们得知道,均衡饮食供能:碳水占比50%-65%、脂肪占比20%-30%、蛋白质12%-15%。
可以看出高蛋白、低碳水饮食有易执行、不易饿、不易反弹、短期减重速度快等优点。
因为减肥的时候要控制热量,摄入蛋白质高了,脂肪或碳水摄入就要减少,选择高蛋白和低碳水结合,使身体调整为主要以脂肪供能,在饮食中最大程度燃脂,减肥更健康高效。
低碳水高蛋白饮食怎么吃?
1、高蛋白
每天摄入蛋白质1.2g/kg标准体重,标准体重=身高-105。
例如165-105=60kg,每天吃60*1.2g=72g蛋白质。
(可以根据数据估算一下)
多选优质蛋白,蛋奶鸡鱼虾等。
2、低碳水
碳水化合物需要提高质量,减少数量。选择“低升糖(低GI)”食物,含有丰富膳食纤维及各种维生素、矿物质的食物,绿叶蔬菜、芹菜、西兰花、浆果类水果等。
少吃曲奇甜点等含较多精制糖的食物。
高蛋白饮食真的安全吗?
现在质疑高蛋白饮食的安全性主要是这三个方面:
红肉摄入过多引起心血管疾病
高蛋白饮食对肾功能的损害
钙流失而引起的骨质疏松
实际上科学家针对上面质疑进行过研究:
1.高蛋白饮食不等于高红肉饮食
高蛋白饮食主要是各种优质蛋白食物,不局限是猪肉、牛肉等红肉,鱼、禽肉、坚果、植物来源的蛋白质能降低心血管疾病的风险。
2.高蛋白饮食不会损害肾功能
如Brinkworth等人的研究显示,肾功能正常的人,进行高蛋白低碳水饮食的12个月后,血清肌酐、肾小球滤过率等肾功能指标,与实验前没有差异。
Tirosh等人的研究证实,高蛋白低碳水饮食能保持或改善中度肥胖者的肾功能。
3.高蛋白饮食对体内钙的净含量并无影响
研究发现高蛋白饮食增加尿钙排出量,同时也会促进钙的吸收利用。
高蛋白饮食的安全性是有保证的。蛋白质是构成人体的重要部分,减肥少吃什么都不能少吃蛋白质。
低碳水高蛋白饮食的其他疑问
1.减重后吃大量碳水化合物,体重会反弹吗?
吃大量碳水的确会反弹,但不是脂肪反弹。
坚持高蛋白低碳水饮食,身体储存的糖原被耗竭,而一旦恢复正常碳水饮食,身体会重新利用碳水合成大量糖原,通常一分子糖原可结合3分子水,这会导致身体储水增加,体重自然会上升。
不用担心,因为糖原的储存量是有限的!而且储存的水分也并不会影响减重。只要之后仍能保持能量消耗量大于能量摄入量,体重依然会逐步下降。
如果不是一次吃大量碳水,而是逐步增加碳水,同时逐步增加运动,这样就不会反弹啦,方法很重要。
2.碳水化合物的吃多少合适?
传统饮食碳水≈250g/天,不严格的低碳水<100g/天,极低碳水<30g/天。
碳水摄入越低,减重效果越明显,但也会显现一定的副作用,如头晕、虚弱、尿酮过多等。
对于一般人来说,碳水100g/天,是较安全,且容易执行的。
你掌握这个高大上的减肥方法了吗?
参考文献:
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TiroshA,GolanR,Harman-BoehmI,HenkinY,etal.Renalfunctionfollowingthreedistinctweightlossdietarystrategiesduring2yearsofarandomizedcontrolledtrail[J].DiabetesCare,2013,36(8):2225-2232.
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