减肥忍不住想吃肉？这两道菜帮助你。

　　下定决心要瘦到两位数

　　但是又忍不住想吃肉？

　　想到青菜就流下两行清泪的你

　　其实不用那么痛苦的

　　教乃们几个肉菜的做法

　　一边享受

　　一边瘦

　　彩椒炒鸡胸

　　准备食材：

　　鸡胸肉

　　干香菇

　　彩椒

　　洋葱

　　详细做法：

　　?提前将鸡胸肉切块用生抽、蛋清腌制15分钟左右，干香菇用温水泡开切条，彩椒、洋葱切小块；

　　?炒锅加热倒入鸡胸肉炒至变色出锅；

　　?锅中倒入少许橄榄油，加热后倒入洋葱和彩椒炒香；

　　?再加入香菇翻炒，最后倒入鸡胸肉，加少许盐翻炒即可出锅。

　　金枪鱼彩椒蛋饼

　　准备食材：

　　彩椒

　　金枪鱼罐头

　　洋葱

　　香葱

　　面粉

　　鸡蛋

　　详细做法：

　　?彩椒切圈，洋葱和香葱切碎，金枪鱼肉捣碎，鸡蛋打散；

　　?除彩椒外将所有食材一起混合加少许调料（盐、黑胡椒、辣椒等）搅拌均匀，看情况加入少许温水，直至搅拌成面糊；

　　?平底锅倒少许橄榄油均匀抹开加热，倒入面糊并晃动锅，使面糊均匀的平铺；

　　?待底部成型时，在面饼表面放上彩椒圈，然后翻面煎，煎好后即可出锅，

　　番茄牛腩

　　准备食材：

　　牛腩

　　番茄

　　花椒粉

　　八角

　　详细做法：

　　?牛腩切块洗净、番茄去皮切块；

　　?锅中水开后放入牛腩、花椒粉、八角盖上锅盖炖煮，等水开后撇去浮沫转小火继续煮；

　　?中途加水并放入番茄，等水再次开时加少许盐调味；

　　?小火炖煮一个半小时，收汁即可出锅。

　　彩椒牛柳

　　准备食材：

　　牛柳

　　彩椒

　　洋葱

　　料酒

　　耗油

　　生姜

　　淀粉

　　详细做法：

　　?牛柳洗净切块（如果有时间切条也可以），加料酒、耗油、淀粉腌制15分钟，彩椒、洋葱切条，生姜切丝；

　　?锅中倒入少许橄榄油加热，倒入姜丝炒香，再倒入牛柳炒至变色盛出；

　　?放入彩椒和洋葱炒香，加少许盐、生抽和水炒一会；

　　?最后加入牛柳翻炒即可出锅。

　　胡萝卜西兰花炒鸡胸

　　准备食材：

　　西兰花

　　胡萝卜

　　鸡胸肉

　　洋葱

　　详细做法：

　　?西兰花掰小瓣用盐水泡10分钟左右，再用开水焯2分钟备用，鸡胸肉切片用生抽、蛋清腌制15分钟左右，胡萝卜洗净切半片，洋葱切片；

　　?锅中不需要加油，待锅热后放入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出；

　　?再锅中倒少许橄榄油，加热后放入洋葱炒香，再加入西兰花和胡萝卜，加许盐翻炒；

　　?最后加入鸡胸肉翻炒即可出锅。