减肥别吃猪肉！你被骗了多少年？

　　现在多数人都知道了，减肥也要吃肉，单纯素食减肥对身体并非有益。然而，大家对于肉食普遍有了正确的认识，也放开了度，但对于猪肉却没有那么客气了。尤其是要减肥的人，简直是把猪肉当成毒药呀。

　　其实冬天我们更需要适当食补，体质虚寒的人多吃点牛羊肉不但不会胖，还有助于增强体质，而猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，适当吃，不仅对皮肤好，还能改善缺铁性贫血，当然前提是少油少盐啦！

　　吃猪肉真的容易胖吗？

　　其实不然。猪的体脂率大概是15%-18%，搁在人身上看，也是个非常健康标准体型啊~

　　猪肉（瘦）热量：143大卡（100克）

　　蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一，脂肪较少，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼类相当。而相比于鸡肉，每100克热量为167大卡。从数据上来看，鸡肉热量比瘦猪肉要高。

　　可是为什么我们会一直以为吃猪肉会长胖呢？

　　我们平时常常看到的健康餐、营养餐、减脂餐，从来没有猪肉身影，不是鸡胸肉，就是鱼肉，偶尔见点儿牛羊肉什么的。这样见多了，好像感觉减肥还真不能吃猪肉呢。这就是“习以为常”的解释。

　　还有一种原因是，健身减脂观念一般是从欧美传来的，而在欧美国家，猪肉并不是主要肉食来源，甚至有些信仰是禁止吃猪肉的，这样根据他们的生活习惯而制作的营养餐自然少有猪肉。而我们看到营养餐的示例就会自然带入感觉健身减脂不能吃猪肉。

　　呃……或许还有一种原因是因为猪肉在我国太普遍了。凡事不都”物以稀为贵“么，总觉得健身减脂这么高逼格的事情配上人人都吃的猪肉有点low，也就自然忽略了它。

　　那么猪肉究竟吃不吃？

　　吃！为什么不吃？但是要吃瘦猪肉！对于五花肉、红烧肉这种含带肥肉的，又是高糖高油、高盐烹制的还是要抵制。毕竟肥猪肉的脂肪含量每100克高达88.6克，相当于直接在吃脂肪呀！想想就可怕。你确定你敢吃？

　　虽然被骗了这么些年，但现在算是让那些爱吃猪肉的人心安理得的享用瘦猪肉了，即使减肥也不用怕，前提是不过量，也不要采用高糖高油高盐等方法烹制，这样，别说是猪肉了，就算是鱼肉红烧过后热量也是直线上升的。