食品减肥革命——牛奶减肥法

　　大家都知道牛奶营养丰富，但是它能够帮助你减肥哟。之前营养师Freya有提到过补充钙质能帮助减肥，而牛奶可以说是首选的补钙圣品。

　　「牛奶」，被称为「钙质宝库」，不仅含有丰富钙质，也含有蛋白质和脂肪。属于碱性食物，能保护胃部。

　　牛奶喝得好，瘦身又漂酿

　　餐前喝牛奶，摄入低卡路里食物，体重会在不知不觉中慢慢变轻。

　　正确的吃法，带来神奇的瘦身效果。

　　牛奶减肥法

　　以200ml普通牛奶为基准：

　　热量，140卡以下；升糖指数，25左右（60以下属于低糖指数饮食）

　　所以，牛奶作为减肥食物是不错的选择。

　　牛奶本身可以提供饱足感，为身体提供钙质。钙质是提高骨密度最重要的营养成分，若身体里储存很多钙质的话，就能够促进脂肪的燃烧。

　　不仅仅如此，牛奶还能够补充蛋白质、维生素A、卵磷脂、脂肪酸、碳水化合物。

　　我们能闻到牛奶的香气，那是因为牛奶含有脂肪（相对于其他脂肪，比较好吸收）。所以在正常饮食的情况下，像喝水一样大量喝牛奶，可能你的减肥大业就要告吹了。

　　牛奶减肥食用指南

　　牛奶减肥法的核心是：摄取高钙、低卡路里、低糖指数的牛奶，来达到预防饥饿感的减肥方式。

　　①牛奶要慢慢喝

　　牛奶喝太急，容易引起消化不良。所以，牛奶要慢慢喝。

　　②普通牛奶VS脱脂牛奶

　　普通牛奶的脂肪含量为4%左右，低脂牛奶的脂肪含量低于2%。

　　对于肥胖、糖尿病、心血管疾病患者以及更年期女性来说，摄取低脂牛奶最好。

　　③牛奶里加入砂糖会更好喝？

　　加了糖的牛奶，味道比较好，但是会导致维生素B1的流失。

　　牛奶瘦身食谱

　　牛奶燕麦粥

　　早餐：一杯低脂、高纤维燕麦粥，加上200ml牛奶，这样营养低脂的早餐就好啦！

　　午餐：正常饮食

　　晚餐：一杯200ml牛奶

　　牛奶西蓝花

　　原料：牛奶250ml，西蓝花100克，鲜奶油适量，乳酪丝适量，橄榄油适量。

　　做法：把西蓝花放入锅中加开水烫熟，捞出后用冷水冲凉并沥干备用；把牛奶、鲜奶油、橄榄油、乳酪丝一起倒入锅中炒成浓稠状；再加入之前备好的西蓝花快速拌炒片刻即成。

　　牛奶豆腐汤

　　原料：豆腐200克，牛奶200毫升，盐少许，糖1匙，葱花，味精少许。

　　做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。

　　可以用来当餐。

　　吃法：

　　要想快速瘦身，可以吃以上推荐的任一款减肥食谱，当三餐吃。一般三天就感觉腰腹瘦了一圈。但是，不能长期如此。

　　从健康的角度来讲，适量饮食加运动的减肥方式才可以健康不反弹，以上三款食谱可以用来当早餐或者晚餐吃，减肥效果也是很不错的。

　　如果觉得上面几个食谱实在不适合自己的胃，可以选择更简单的方法：

　　早餐：以水和牛奶各一杯为主

　　午餐：餐前喝一杯牛奶，正常吃其他的食物

　　晚餐：喝一杯牛奶，多摄取蛋白质食物