消脂瘦身羹 好吃又减肥

　　接下来我是女神为各位MM介绍的7种消脂瘦身羹，不仅味道鲜美，而且瘦身效果非常想显著!

　　1.山楂山药羹

　　食材：鲜山楂100克，山药200克，湿淀粉30克，鲜汤、精盐、味精、麻油各适量。

　　做法：将山楂去核，洗净切成薄片。山药去皮洗净，剖开，斜切成薄片。锅内加鲜汤，山药片、山楂片烧开，撇去浮沫，放入味精、精盐调味，用湿淀粉勾芡即成。

　　作用：此品有瘦身健美的功效。

　　2.山楂玉米须汤

　　食材：山楂10克，玉米须50克。

　　做法：将山楂洗净打碎，与洗净的玉米须一同放入沙锅内，加水适量，煎汤。

　　作用：该汤具有补益脾胃，利尿消肿，降脂瘦身的作用。

　　3.竹荪莲子汤

　　食材：干竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，鲜汤、精盐、味精各适量。

　　做法：

　　(1)将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅中焯10分钟，刷去莲衣，洗挣捞起，用冷水浸泡;丝瓜刮去外皮，去瓤，切成菱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅，几分钟后捞出，放入汤碗内。

　　(2)精盐、味精、鲜汤放入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内即成。

　　作用：该汤具有滋阴利水，瘦身健身的作用。

　　4.香菇萝卜汤

　　食材：水发香菇25克，白萝卜500克，豌豆苗25克，精盐、黄酒、味精、黄豆芽汤各适量。

　　做法：

　　(1)将白萝卜洗净去皮切丝，下沸水中焯至八成熟，捞出放在大碗内;将水发香菇去杂质，洗净切丝;豌豆苗择洗干净，下沸水锅焯透捞出。

　　(2)锅中加入黄豆芽汤、黄酒、精盐、味精，烧沸后去浮沫，下入白萝卜丝略烫一下，捞出放入大汤碗中，香菇丝烫一下放入碗中，汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。

　　作用：该汤具有益气健身，化痰理气，瘦身抗衰的作用。

　　5.南瓜绿豆汤

　　食材：南瓜450克，绿豆200克，薏苡仁30克，山药50克，精盐、味精各适量。

　　做法：将南瓜洗净去瓤、籽后切成块，山药洗净切成片，与洗净的绿豆、薏苡仁一同放入锅中，加入清水适量，用旺火烧开后，转用小火慢炖至绿豆酥烂，加入精盐、味精调味即成。

　　作用：该汤具有瘦身降脂，强身健体的作用。

　　六.冬瓜玉米汤

　　食材：胡萝卜375克，冬瓜600克，玉米2个，冬菇(浸软)5朵，瘦肉150克，姜2片，盐适量。

　　做法：

　　(1)胡萝卜去皮洗干净，切块，冬瓜洗干挣，切厚块，玉米洗干净，切块。冬菇浸软后，去蒂洗干净，瘦肉洗干净烫后再洗干净。

　　(2)煲滚适量水，下胡萝卜、冬菇、玉米、冬瓜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　七.西芹丝瓜干笋汤

　　食材：西芹150克，丝瓜225克，胡萝卜300克，冬瓜600克，冬菇(浸软)6朵，莲子75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量。

　　做法：

　　(1)西芹洗干净，切段，丝瓜剥去外皮，洗干净，切段;胡萝卜去皮，洗干净，切块，冬瓜洗干挣，切厚块，莲子洗干净，瘦肉洗干净，余烫后再冲洗干净。

　　(2)煲滚适量水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。