//要不要喝奶?
要要要,最好每天都喝奶。
减肥的过程,并不是一个简单的能量加减法。获得优质的营养素,能让你的减肥效率提高。
牛奶中的优质蛋白质、钙、维生素D以及脂肪酸,都是必需的「加速剂」。
要想减肥成功,光看能量是远远不够的,方方面面的营养素,真的是「一个都不能少」。过分的节食、素食、单一饮食,都只会让你的身体代谢能力变差、代谢速度变慢、营养不良,越减越肥。
//减肥应该喝多少?
推荐每天300~500克,也就是一到两杯。
按照《中国人居民膳食指南》,每天喝300克,是「起步价」推荐量,已经能起到明显的健康效果了。
喝得更多好不好呢?这得结合你的整体饮食结构、分配比例、总能量、营养,才好评价。
//脱脂、低脂、全脂,喝哪个?
如果一天只喝一杯奶(200~300克),先选择全脂的;如果每天喝两杯以上,可以有一两杯是低脂或脱脂的。
▍如果整体饮食特别清淡少油,优先选全脂的;如果饮食偏油、肉类多,优先低脂或脱脂的。
「低脂」「低热量」甚至「脱脂」,似乎是健康的代名词,很多人都觉得脱脂比全脂更好。
但其实,脱脂奶和全脂奶的脂肪含量、能量只差一点点;但脱脂「脱」去的还有维生素A、D、E,丢了不少好营养。
//纯奶好?酸奶好?
都好,重点比较有无「添加糖」。
市面上最多的酸奶,跟纯奶相比,一般都额外加了糖,只有一小部分的产品是「无蔗糖」「无添加糖」的。
从限制添加糖更健康、更有助于减肥的角度,纯奶略胜一筹。
但对于乳糖不耐受的人,酸奶发酵之后乳糖量很少了,喝酸奶比较不会拉肚子或肚子痛。
//空腹不能喝奶吗?
▍路Sir:绝大多数人空腹可以喝牛奶。
牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪,它们会共同被分解来提供能量。空腹喝,并不会让牛奶中的蛋白质先被消耗功能,而被浪费掉。
至于空腹喝牛奶就腹泻、腹痛,可能属于较严重的乳糖不耐受,这时候再选择空腹少喝或空腹不喝。
//运动前or运动后喝?
运动前后,都可以。
运动前,建议根据个人情况,提前1~2小时喝,同时吃点面包、水果等含碳水的,做能量储备。
运动后,以减脂减重为目标的,建议计算下奶加上其它食物的热量,推荐只吃运动消耗量的一半就好。
//早上or晚上喝?
早上晚上,都可以。
有牛奶的早餐,营养都不会太差。也可以留着作为上午10点、下午3点左右当作非常「抗饿」的加餐。
晚上喝奶也行,把晚餐或夜宵,安排在睡觉前至少3小时。不要临睡前喝就好。
//牛奶和XX食物相克?
不需要担心「相克」。
无论是果汁(柑橘类为代表的)、巧克力、茶,哪个和牛奶一起吃了,化学反应上的、对于蛋白质的影响都不用担心,因为到了胃里,都是一个「命」:被胃酸作用、完成消化再被吸收。
还有草酸钙的形成,其实只有一点点沉淀而已,并不显著影响钙的摄入。
//牛奶or豆浆?
都好,建议每天既喝牛奶,又喝豆浆。
如果你是一个绝对素食主义者,用豆浆来替代牛奶是必需的。
而如果是减肥又想丰胸的妹子们,只能说:喝这俩是一样一样的没!用!
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