轻断食vs减少每日摄入量，减肥时究竟选哪种？

　　既然要减肥，少吃肯定是必要的，要不然没有热量缺口，怎么瘦下来呢。所以咱们今天讨论的“节食”主要指两种方式，一种是每天都少摄入一些热量，还有一种就是最近特别风靡的——轻断食。这两种方法分别怎么操作？哪种更有效呢？

　　操作环节

　　每天少吃法：

　　减肥的人士，根据自己体重以及健康状况的不同，可能会减少基础需要热量的15-60%，基础需要热量就是人在安静不运动的情况下，需要消耗的能量（基础能量需求可默认等同于基础代谢值）。这个比例差不多每天要少吃400-600卡路里左右（根据体重基数不同而不同），差不多一个汉堡的热量。

　　这种节食法是最常见的，也在多个人体实验中证明是短期减肥的一种有效方式。但缺点就是：面对遍地的美食，容易hold不住。如果你还是个吃货，就更痛苦了。很容易发生，一不小心这顿吃多了，然后就干脆放开吃的情况，于是减肥也就遥遥无期了。

　　轻断食法：

　　轻断食，现在还没有统一的定义。大体上是一周有几天正常饮食，不可以限制热量，有几天不吃东西或者吃极少的东西，当然水还是得喝的。所以轻断食可以是，一天正常吃，然后饿一天，再正常吃一天，再饿一天，如此往复。也可以正常吃2-4天，然后饿2-4天，反正哪种方法适合你，能够坚持下去就用哪种。（现在很多的排毒果汁，打的就是轻断食的理念）

　　哪种更有效？

　　我们查了一些文献，显示的结果是，从效果来看：在超重和肥胖的人群中，循序渐进和轻断食，在减肥和减脂方面势均力敌。

　　另外，几乎所有的减肥实验均显示，减重效果在前面三个月或者半年内最明显。如果要防止长期以后反弹，需要彻底的改掉之前的饮食，并长期坚持健康的饮食和运动习惯。

　　哪种更健康？

　　关于轻断食是否有利健康，我们还需要更多随访时间更长的研究。少数实验观察到轻断食可能有利于健康长寿，或者一些血液指标的好转，不过在目前来说我不推荐大家疯狂地追求轻断食减肥法。

　　轻断食可以作为超重人士（BMI>30）在短时间内快速减轻体重的一种途径，在体重降到一定程度时，还是恢复到比较正常的每天少吃点的模式，辅以有氧运动+力量训练。最终找到自己最舒服，最适合的生活模式。