养生：夏季多吃9种健康水果皮

　　番茄皮预防癌症。番茄红素是最具有抗氧化能力的天然物质，能防治心血管疾病，提高身体的免疫力，还有效预防癌症呢。

　　冬瓜皮含有多种维生素与矿物质，同样还有多种挥发性成分。它能利水消肿，对于糖尿病患来说非常有好处。

　　黄瓜皮能排毒黄，也蝇黄瓜中养精华所在。常吃黄瓜皮可以维持维c充分吸收，而且能帮助人体排毒。

　　橘子皮有开胃化痰的作用。同时大量的维c、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，做橘皮粥还有治疗胸腹胀满或咳嗽痰多的作用。

　　梨皮具有清心润肺之效。梨皮也是一种具有药用价值的中药，有清心润肺、降火生津。

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　　苹果皮抗氧化，同时丰富的膳食纤维，有促进消化的作用。苹果中将近一半的维生素c也是紧贴在苹果皮中。

　　葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更为丰富的白藜芦醇，它具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等效果。

　　西瓜皮最能清热解暑了。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，而且夏天还可以用来凉拌、炒肉或是做汤。

　　柚子皮与橘皮一样，都是含有较多芳香物质的水果，将其放在厨房的碗柜、冰箱里可以取出臭味。同时，柚子皮也有一定的药用价值。