抹茶是一种将茶叶磨粉而成的茶类,从茶叶中提取水溶性的咖啡因和儿茶素,以及不溶性的膳食纤维,而且当我们喝抹茶的时候,不仅仅是茶叶,连茶叶渣的有效成分也能一并摄入,其中水溶性成分占总量的40%呢!
在早上喝抹茶,能趁着脂肪更容易燃烧的时间带里,大大地增强减肥瘦身的功效。甚至能吸走饮食中的油份,同时膳食纤维促进肠道蠕动能力,将油分充分排出,养成体脂肪难以形成的易瘦体质。
抹茶的简单泡法
材料:抹茶粉1茶匙(2克左右)、温水50-100毫升
将抹茶粉倒入杯中,倒入适量的温水,水温不宜过高,否则会令抹茶中的维生素C受损,然后可以用抹茶专用的刷子搅拌,也可倒入水杯中,盖上盖子轻轻震动摇晃混合。
那么,喝多少抹茶才能减肥呢?每天摄入200毫克以上的儿茶素,也就相当于2克的抹茶粉就能让你减肥,如果想功效更显著,每天泡3杯抹茶,大概每天6克的抹茶粉,除了早上,还可以在午餐或是下午3点吃点心的时候配合着来喝,这样会很不错哦!
抹茶的3大功效
Point1阻止油分的吸收
让我们摄入油份后,油份会从胃部转移到小肠,被胆汁乳化,胰液中的酵素会将油分分解成脂肪酸和甘油,最后被小肠吸收。而儿茶素的作用就是阻止胆汁对油份的乳化,抑制身体对油份的吸收。
Point2膳食纤维重整肠道
膳食纤维能促进肠道的蠕动能力,加速排毒,将体内的毒素与废物通通排出体外。茶叶本身的膳食纤维含量并不高,当将茶叶磨粉后泡着喝,每一杯的膳食纤维含量就能大大提升,相当于吃35克的红薯一样。
Point3促进脂肪燃烧
当我们摄入咖啡因,内脏脂肪就会优先地被消耗,然后加上儿茶素的共同作用,令皮下脂肪及内脏脂肪的燃烧都能大大提高,让体内的脂肪进入易于燃烧的状态,并增加运动的减肥效果,让你减肥瘦身快人一步。
(实习编辑:吴淑桢)
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