《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。
1.份量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)
2.水温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)
3.水量:约150~180cc
4.浸泡时间:2~3分钟如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,这样喝起来不够香。
注意事项:体有热毒者禁止饮用,孕妇禁用。
适宜搭配:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。
茉莉花茶-饮用注意
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
减肥瘦身不妨常喝茉莉花减肥茶,自制冲泡养生保健,浓郁的茶香花香放松紧张的神经,给你好心情,喝茉莉花茶是非常享受的减肥方式。
(实习编辑:莫韵常)
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