5道减肥美食菜谱好吃又不长肉才是硬道理

 如今的天气正是食欲的旺盛期，很多小姐姐都经受不住美食的诱惑，无视衣服底下的脂肪，等身材变得圆润可见了才清醒过来……那是不是为了不让自己发胖，就不能享受美味了呢？不是的！这次小编介绍的5款减肥食谱，就让你好吃还不长肉！

黄瓜芹菜苹果汁

黄瓜、芹菜、苹果，都是非常健康的蔬果，对于清肠排毒、美容养颜都功不可没，把它们一起打成果汁，淡淡的香甜味。每天来一杯，清肠没商量。

做法：黄瓜和芹菜都洗净，再用淡盐水浸泡十分钟，然后再次洗净切成小块儿；苹果洗净去皮后切成小块儿。把所有的材料放进破壁料理机内桶，加入清水。破壁调理机通电，在机器上操作选择“果汁”键，进行启动即可。

海米冬瓜

虾皮冬瓜汁浓味鲜，瓜嫩爽滑。将虾皮和冬瓜一起烧，虾皮可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给虾皮清淡爽口的味道。很适合需要清淡饮食、减肥爱美的女性朋友和三高人群。

做法：海米用水泡15分钟；（泡海米的水不要倒掉噢），冬瓜去瓤切片备用，少许姜丝、葱花备用。热锅热油，爆香姜丝，放入海米，翻炒变色，再放冬瓜，倒入泡海米的水，盖上盖子焖10分钟，煮到冬瓜变得透明，加少许盐调味，撒上葱花出锅。

青椒炒土豆片

青椒炒土豆片味道鲜美、口味独特是一道非常受欢迎的简易减肥菜，同时也是小白的福音，让你秒变大厨的营养满分的菜。

做法：土豆洗净去皮，切成薄片放入清水泡一会；再切适量生姜备用。将青椒洗净，切成滚刀状。热锅倒入适量菜籽油烧熟再关火放凉一会儿，加姜煸炒，放入青椒，翻炒几下炒出青椒味，然后下入土豆片，大火翻炒，炒至五六分熟时，加入适量盐翻炒均匀，盖上盖子焖一会。最后加入适量白糖调味，翻炒几下即可。

黑米黄瓜卷

虽然我家的主食是大米，但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的，平时熬熬粥，做点粗粮点心，还是很健康营养的。不管你是身体健康，还是亚健康，多吃点粗粮准有好处。

做法：将黑米、红粳米，粗粮淘洗干净，放入电饭煲内胆里，加入适量清水煮熟，稍稍冷却备用。肉松与沙拉酱混合，搅拌成膏状。黄瓜洗净，用淡盐水浸泡片刻，再次冲洗干净后，用削皮器削出长片状。将黄瓜片平铺在案板上，黄瓜片上铺上粗粮米饭，建议两端不要铺满了，否则不好操作。铺上肉松沙拉酱混合物。从一头卷至另一头即可。

芹菜鸡胸肉丸子

鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最低，而蛋白质含量最高的部分，极易被人体吸收利用。有增强体力，强壮身体的作用。是减肥健身爱好者的最佳首选。

做法：鸡胸肉剁成蓉，放剁碎的大葱、生姜末、芹菜末、放适量盐、放少许花生油、放胡椒粉、放少许生抽、放一小勺玉米淀粉。顺一个方向搅拌起劲，边搅拌边分次加少许清水。用不锈钢勺子舀起肉泥，在掌心团成球状。锅内添适量清水，开炉心火，把丸子一个一个用勺子舀入锅中，全部丸子下入锅中后开中小火煮丸子。丸子浮起来后再煮半分钟，撇去表层的浮沫，然后将丸子捞出。煮丸子的水舀小半碗放入锅中，放少许蚝油、放少许盐和糖。放少许水淀粉，勾芡。将芡汁淋在丸子上，装盘。