喜欢吃花生的你还不知道吃花生能减肥吧！

很多人都一直认为坚果、瓜子花生这一类的干货都是脂肪含量过高的食物，吃多了会长肉长脂肪，尤其是很多减肥的人都很抵触这一类所谓高热量的零食，但是花生作为多数人喝酒、聊天看电影必备的零嘴真的很难让人能戒掉所以每次吃的时候总是心惊胆战的，其实近年来很多营养专家都在强调花生制品能帮助人们控制体重防止肥胖，因为它含有叶酸，想要减肥有喜欢吃花生的你还不知道吃花生能减肥吧！接下来一下仔细了解一下。

喜欢吃花生的你还不知道吃花生能减肥吧！

花生能减肥

营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

实验证明：每天吃花生半年体重减掉10斤

早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上，美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。

吃花生不仅能减肥，还对健康有益

花生能平衡膳食

花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

抗衰老能力强

刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。

花生美味又能减少摄入的热量

花生又是一种美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

花生中的脂肪对心脏健康很有益

花生中含有的脂肪对人的健康很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

喜欢吃花生的你还不知道吃花生能减肥吧！经过这么多营养专家的研究论证你还在担心什么呢，其实花生有减肥的作用是因为花生种含有一种叶酸的营养素，有大量的单不饱和脂肪酸能够增加热量的散发，燃烧体内的有害胆固醇降低高血脂，还富含很多的纤维素所以还能达到清理肠道垃圾的作用所以多吃花生也会达到减肥的效果哦！