好吃到哭的简易健康早餐

再也不用担心早上吃什么了？

教你几道简易早餐，

健康而且好吃到哭了！

飘香土豆

土豆，大人小孩都爱，早餐换个花样不做面饼，来个土豆丝饼可好？

材料

土豆/面粉/盐/胡椒粉/鸡蛋/葱花/辣椒油

步骤：

1.土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。

2.直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。

3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用，简直美味~

创新肉夹馍

教大家一道不一样的肉夹馍，简单又美味~

材料

面粉300g/酵母5g/酸菜/五花肉/花生碎/香菜/盐/辣椒油适量

步骤：

1.温水化开酵母和面，发酵好之后，擀成图示形状，然后大火上锅蒸15分钟。

2.五花肉切片，酸菜香菜切碎待用。

3.蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦！是不是很简单呢~

tips：馅料可以换成前一天的剩菜，面饼可以换成馒头片，超省钱的早餐呢~

广式香肠包

还在吃肉包？试试这款香肠包，不用剁馅，超级简单，新颖又美味！

材料

面粉500g/酵母粉8g/腊肠/糖适量

步骤：

1.温水化开酵母，可以加入适量糖和面，然后等待发酵至两倍大，开始制作面胚。

2.腊肠洗净切段，面团整理成长条状，按图中方式包裹腊肠。

3.做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连，放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。

tips：锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后，不要马上揭开锅盖，待2-3分钟后在揭开锅盖~

南瓜糯米饼

南瓜中含有对身体十分有益的氨基酸，当早餐配粥或者豆浆很不错~

材料

南瓜600g/糯米粉360g/红豆沙适量

步骤：

1.南瓜去皮切块，上锅蒸。

2.南瓜捣成泥，搬入糯米粉~

3.将面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙馅~

4.捏成饼状，下油锅炸至两面金黄即可~

tips：不喜欢吃油炸食物的朋友们，直接放在蒸锅上面蒸，味道也很好哟~