不吃主食减肥，结果会有多可怕？

很多小伙伴都认为多吃主食会胖，主食类食物的碳水含量较多、热量相对也较高。

之前甚至出了一篇10万+，标题就叫多吃主食死的快，吓得我赶紧吃两口饭压压惊~

后面也有很多人辟谣，文章的错误其实是作者的断章取义导致的。而且对于不同国家的人，饮食习惯也有一定的差异

然后，还是有许多小伙伴为了能够迅速达到减肥的效果，不吃主食，每餐只吃蔬菜水果以及少量肉类

这种行为是绝对错误的。主食无论对于增肌人群还是减脂人群，都是必不可少的。

即便不吃主食在一段时间内能够达到一定的减脂效果，其对于身体的危害也非常之大。

那么我们就来深入的了解一下主食吧，先来划重点~

01丨主食的分类

谷物&根茎类

02丨主食的作用

能量来源&饱腹感&营养全面

03丨不吃主食的危害

04丨主食应该怎么吃

01丨主食的分类

主食主要是由淀粉构成，因此，他的碳水含量也较高。

主食可以分为谷类和薯类。其中薯类就是我们常说的根茎类主食，比如红薯、玉米等。

02丨主食的作用

1、供能

主食是我们身体的主要能量来源，主食供能占每日能量的50%-60%。

每日一定量的碳水使我们身体必需的，光吃蔬菜水果无法达到碳水的需求量，所以说主食是必不可少的

2、饱腹感

主食给我们提供饱腹感，不同的主食带来的饱腹感也有一定的差别。

但是相比蔬菜而言，主食的饱腹感要好很多。

吃菜吃饱可能两个小时就饿了，而摄入一定量的主食可以饱腹5-6个小时。

3、营养全面

主食中的营养物质相对比较全面，含有大量纤维素、多种维生素以及矿物质，主要有维生素B族以及钙、磷、铁等。

其中谷类主食的蛋白质含量也非常可观。

03丨不吃主食的危害

1、营养不良

容易缺乏维生素B族和矿物质。

维生素B族与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化关系密切。

2、体弱

长期摄入不足导致身体虚弱，头晕心悸无力，会严重危害身体健康

3、大姨妈出走

过度的节食以及长期不吃主食很容易就会导致大姨妈出走，这也是身体给你发出的危险信号，一旦察觉到了一定要引起重视，尽快解决哦~

4、基础代谢降低

不吃主食导致供能不足，不能满足日常的基础代谢，身体为了进行自我保护，不得不降低基础代谢来维持生命体征。

同时，由于没有足够的碳水来供能，身体会消耗肌肉来提供能量，也会导致基础代谢的降低

5、体重反弹严重

对于一些人来说，不吃主食减肥见效非常快，但是也真的很容易反弹。

可能好不容易坚持一个星期瘦了3斤，周末好好吃一顿犒劳自己，一下就胖五斤。

6、大脑退化

据研究发现，大脑每天需要大约130g淀粉提供的糖分。如果供给不足，就会精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安……

大米的淀粉含量是70%-80%，也就是说，130g淀粉需要大米162.5-185.7g（生重）

7、抑郁

低碳水高蛋白质的饮食非常容易导致抑郁。

人体里有种叫血清素的物质，有让人开心和抗抑郁作用。而低碳高蛋白的饮食方式，会影响血清素的生成。

8、引发厌食症

长期的不吃主食，摄入不足，会导致食欲不振，最后什么都不想吃。

有无数人因为长期抑制自己的食欲而换上厌食症，明明已经瘦成了皮包骨还觉得自己很胖。

据调查发现厌食症的死亡率高达20%

04丨主食应该怎么吃

根据中国居民膳食指南，每日谷薯类及杂豆应该摄入250-400g。减去100g杂豆，那么谷薯类应该摄入150-300g。

所以说小伙伴们，即使在减脂，也应该保证一日主食的摄入，其中如果只吃谷类的主食，一餐比较适合吃50g（生重），如果是薯类的就200g左右

还要注意的是要粗细搭配，多吃低GI高膳食纤维的主食，比如黎麦、燕麦、糙米等

总之，对于减脂，我们还是要采用科学健康的方法，合理饮食，并且通过锻炼达到我们的健身目标~