这里有一份跨年吃不胖的秘诀

元旦将近，2018马上就要来啦！再转念一想，元旦还有三天假期，想想是不是有点小激动呢？

现在我们可以考虑一下假期要干嘛~额，不对，是2018我们有什么事情要完成，先给自己定个小目标~

我们的跨年打卡活动也只剩下9天啦！小伙伴们一开始定的目标实现的怎么样了呢？

接下来，我们还是来看#跨年打卡#配套食谱的最后一期吧~

12月29日

藜麦饭+土豆牛腩+苹果

578大卡

食材：大米30g藜麦30g土豆100g牛肉140g橄榄油10g彩椒50g料酒适量生抽5g老抽适量胡椒粉适量苹果100g

01丨土豆去皮切块，牛肉、彩椒切块。切好的牛肉用冷水浸泡半小时

02丨锅中放油，倒入牛肉、料酒熬制15分钟后再放入土豆熬制10分钟最后放上彩椒翻炒2-3分钟即可。

12月30日

藜麦饭+鸡蛋炒龙利鱼+蒜香菜心

565大卡

食材：大米藜麦40g白藜麦40g龙利鱼100g鸡蛋2个菜心150g蒜10g盐适量料酒适量胡椒粉适量

01丨菜心切段，蒜切成蒜末，龙利鱼切丁，鸡蛋打散，倒入适量盐

02丨锅入油，放入龙利鱼，加少许料酒、胡椒粉，炒至断生，入蛋液，炒至熟，切勿过火

03丨锅中水烧开放入菜心烫至8分熟，锅中放油倒入蒜蓉炒出香味后倒入菜心继续翻炒炒熟即可。

12月31日

藜麦饭+牛肉杏鲍菇+清炒青菜

572大卡

食材：大米35g白藜麦35g杏鲍菇200g牛肉120g橄榄油10g青菜200g生抽5g料酒5g胡椒粉适量盐适量

01丨杏鲍菇切丁，牛肉切丁，青菜洗净剥开；锅里喷油，放入青菜翻炒，加入适量盐调味

02丨锅中放油倒入牛肉、料酒、炒至变色后倒入杏鲍菇、生抽、胡椒粉。继续翻炒炒至杏鲍菇变熟即可

1月1日

土豆紫薯+杂蔬蛋卷+荷塘小炒

560大卡

食材：紫薯土豆160g紫薯160g鸡蛋2个西蓝花30g胡萝卜30g青椒扁豆50g青豆玉米50g鸡胸肉50g盐适量料酒适量

01丨土豆、紫薯去皮后切块，扁豆、彩椒、鸡胸肉切片，鸡蛋敲碎后放入切碎的西蓝花、胡萝卜和少许的盐。

02丨土豆、紫薯放入蒸锅中蒸15分钟蒸熟即可。锅中放油，锅微热后倒入蛋液快凝固时翻成蛋卷。

03丨锅中放入倒入鸡胸肉、料酒炒至微微变色后倒入扁豆、彩椒、青豆玉米翻炒3-5分钟后加盐调味即可。

1月2日

藜麦饭+青椒鸡丝+清炒西葫芦

568大卡

食材：大米40g藜麦40g青椒50g彩椒50g鸡胸肉50g西葫芦250g盐适量胡椒粉适量料酒5g

01丨西葫芦切片，青椒、彩椒、鸡胸肉切丝，鸡胸肉用料酒、盐、胡椒粉腌制。

02丨锅中放油倒入鸡胸肉炒至变色后，倒入青椒在继续翻炒2-3分钟后加盐调味即可

1月3日

虾仁乌冬面+手撕包菜

561大卡

食材：乌冬面200g虾100g洋葱50g彩椒50g橄榄油6g包菜200g橄榄油6g盐适量胡椒粉适量料酒5g番茄酱5g

01丨虾仁用料酒腌制，洋葱、彩椒切条，包菜切片；锅中放油，倒入包菜炒熟加盐调味即可。

02丨乌冬面煮熟备用；锅中放油倒入洋葱炒出香味，放入彩椒、虾仁、生抽、番茄酱翻炒片刻。加入乌冬面少许的盐翻炒几下马上出锅

1月4日

藜麦饭+剁椒鱼柳蒸豆腐+橙子

568大卡

食材：大米40g藜麦40g龙利鱼200g豆腐100g橄榄油3g橙子100g剁椒15g生抽5g料酒10g盐适量

01丨豆腐提前切厚片，放置30分钟将渗出的多余水份倒掉。龙利鱼切块用料酒、胡椒粉腌一会备用；取一个小碗，放入剁椒、生抽、橄榄油调成调味汁。

02丨将豆腐片铺在盘子中，放上龙利鱼和剁椒调味汁。用中大火蒸8-10分钟，出锅撒上葱花即可。

1月5日

藜麦饭+香蒜蜂蜜煎鸡胸+清炒蒜苔

569大卡

食材：大米40g藜麦40g鸡胸肉120g蒜10g蜂蜜5g橄榄油5g生抽10g料酒10g盐适量蒜台80g

01丨大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油搅拌均匀后，腌制鸡胸肉。蒜苔切段，锅中喷油，倒入蒜苔翻炒，加盐调味，炒熟即可

02丨锅中放油后倒入鸡胸肉，煎至两面金黄即可。

1月6日

杂蔬意面+香煎牛排+凉拌西兰花

561大卡

食材：意面80g荷兰豆50g彩椒100g橄榄油6g牛肉100g橄榄油6g西蓝花100g盐适量胡椒粉适量生抽5g料酒5g

01丨意面煮熟备用，扁豆切片，西蓝花切成小块，彩椒切丝。牛肉用盐和胡椒粉和少许料酒腌制；锅中倒入少量橄榄油放入牛肉至两面金黄即可。

02丨锅热，倒入适量橄榄油，加入扁豆、彩椒翻炒2-3分钟倒入生抽、盐、搅拌均匀后再加入意面搅拌均匀即可。

最后的9份食谱送到啦，之前有很多小伙伴反映说不够吃，于是这期食谱热量都在500-500大卡之间，大家根据自己的基础代谢调整食材量~

转眼间打卡就要结束啦，给每一位坚持的小伙伴鼓掌哟~你们每一个人都超棒哒~只要能一直去做，没什么是完成不了的！

希望通过打卡可以帮助大家养成一个健康的饮食习惯~不只是打卡的时候，以后的每一天都要好好吃饭哟~

那么，大家来留言说一下自己的打卡成果吧~小目标完成到哪一步了呢？

效果不明显的小伙伴不要着急哦~减脂是一个过程，慢慢才能找到最适合自己的健身方式呢~