胃经过春节的折腾和重压
需要给它减减负。
对此小编有招要放~
谨记两个原则:
【加】:燕麦木耳清清肠
春节期间吃多了,肠道负担比较大,需要适当清清肠,在此小编给大家推荐燕麦和木耳。
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥润肠作用。用燕麦来熬粥是最常见的吃法,“喝燕麦”也是一个不错的选择,就是将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,既营养又能促进排便
还有就是木耳,它被称为“素食中的荤菜”,之所以这么说是因为木耳中含有丰富的黏性菌类多糖,经常食用木耳也可以起到清肠的功效。
【减】:油腻食物要避免
“每逢过节胖十斤”是很多人在节假日的真实生活写照,假期没有了工作和学习的压力,运动量少了,懒觉睡得多了,吃得也较油腻。崔军建议,节后饮食应以清淡为主,尽量做到饮食清淡少油腻。
过年期间我们要准备很多食物,其中一项就是油炸食物,包括炸肉、炸鱼、炸藕合等等。油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热量食品,经常食用油炸食物会导致能量摄入过多,进而会增加超重肥胖的危险。而且,油炸不当还会产生苯并芘等致癌物。
这时,做饭要尽量少放点油和盐,如果让口味一下子变淡比较难,可用一些替代的,比如适当增加酸味物质。少油也不是完全不吃油,只是炒菜时盖住锅底即可,别让成品菜表面浮着一层油脂。
说了这么多
是时候给大家推介几个
节后瘦身菜谱啦~
甜橙燕麦牛奶
搭配富含维C的橙子,口感鲜甜。
选用脱脂牛奶,补充蛋白质的同时减少脂肪摄入
木耳虫草花拌鸡丝
虫草花口感脆嫩,味道清香,爽嫩可口又开
注意挑选低脂的鸡胸肉,避免用高脂肪肉类
黑木耳炖冻豆腐
冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富
搭配瘦身的木耳熬成汤,具有清肠胃、减脂功效。