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你是吃外卖才发胖的吗?

2018-05-19 来源:医学体重管理   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:如果只能吃外卖的情况下,减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质的摄入(尽量选择清蒸,水煮,炒的基本烹饪方式,这样营养流失的少),对于油腻的食物可以用清水漂掉。

工作累,压力大

不想自己动手煮饭呀

在家美滋滋地享受外卖美食

结果是

……

体重就是这样一点点往上爬

吓得我赶紧丢掉我的快餐盒

为什么吃快餐会使人发胖

其实吃快餐吃出胖偏向多种因素导致

一起看看吧~

碳水化合物

外卖中多一半是以主食——碳水化合物为主,一份套餐中米饭所占的比重是蔬菜的3倍。而且不同的商家,米饭的口感也不同。有些米饭粗糙无味,往往可能是过夜了,营养和水分流失也大,所以吃起来就味同嚼蜡般哦。过多的食用碳水化合物本就容易导致发胖,再加上外卖套餐中过高的油脂含量,如:油炸食品、动物皮脂和食物油等,过分地摄取,让身体中储存的脂肪变得越来越多,身材也就越加横向发展了。

蛋白质

外卖通常没有优质蛋白质存在或者是蛋白质含量少。不可否认点了含有鸡腿的套餐,是含有蛋白质,但同时它也是通过煎炸卤煮等方式制得!你是否有在意所点的套餐该肉类的煮法呢?裹了层面粉炸的鱼块,除了好吃,你会想到这鱼块含的蛋白质不仅少还不健康吗?对于很多人来说,“口味”才是第一位的。水煮的能有油炸的好吃?清蒸的能有爆炒的好吃?烹饪方式影响着口味当然也影响食物的营养。

维生素等

外卖套餐中主要提供维生素营养的可能就是蔬菜类,或者是水果沙拉类了。外卖中的蔬菜经常是娃娃菜、生菜、豆角等,而这些菜又是分量偏少,并且商家为了追求大众口味而使青菜在油里过一遍,再装进外卖盒子。其实可以多点一份蔬菜或者自备番茄黄瓜胡萝卜等新鲜蔬菜以弥补盖外卖中蔬菜的不足,也可以在下午加餐或者晚餐时间将缺少的绿叶蔬菜补充回来或者食用水果。

油、盐等

油盐等问题大家都心知肚明啦。很多商家为了让外卖的食物更加的美味,会加入很多油,还有各种调味料等物质,不止会导致发胖还会出现高血脂等疾病。特别是干煸菜,传统方法是用少量的油长时间煸制,但现在大部分餐馆为了省事,直接用大量油来炸,不但使维生素损失殆尽,蛋白质、淀粉、脂肪等营养素也被破坏,甚至产生致癌物。

想逃离充满油烟的厨房

大部分人都是忙碌的上班族,每天下班回家连大气都懒得喘,能自己做饭更是少部分人。而且点的外卖不仅色香俱全还口齿留香,更不用自己洗碗筷。更是让人忍不住坐着边看剧边享受外卖美食。

吃外卖之所以发胖

外卖中不健康的饮食结构

还有懒

吃外卖也能瘦下来的

想知道技巧吗?

如果只能吃外卖的情况下,减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质的摄入(尽量选择清蒸,水煮,炒的基本烹饪方式,这样营养流失的少),对于油腻的食物可以用清水漂掉。

能自己煮当然是更好了!

对食物的热量进行评估

才能更好地实施管住嘴这条金准则

而外卖的食物套餐无法评估食物的热量啦

 

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