40岁黄晓明艰难减肥靠吃草？减脂期不虐的吃法在这里

最近黄晓明的新作《无问西东》，

迎来了他的巅峰演技。

而这也离不开前阵子他一直减肥瘦身的功劳。

之前黄晓明还因为上传了这张全身跃起的腾空“蛙泳照”，来展示自己的健身成果，一时间大家纷纷祝贺，还为此上了微博热搜。

说起来，为了在屏幕上呈现更好的视觉效果，黄晓明瘦身这件事几乎变成了人人皆知的事。毕竟，他已经在减肥这条道路上走了很久很久了……

就连40岁生日，他都只能收到全是草的蛋糕以示激励……

为什么瘦身计划执行的这么严格？

大概要从他在减肥期间参加的一档美食类节目《中餐厅》说起，虽然是一档慢生活综艺，黄晓明却在节目中共享了无数资深吃货表情包。

节目全程内心OS都是：我要拍戏我要减肥，但你说我是吃还是不吃？吃！

讲真的，看见中餐厅里黄晓明的表现，真的就仿佛看到生活中吵嚷着减肥又没毅力的自己……

迈开腿固然重要，但有计划的吃吃吃更事半功倍。学会这三种方法，让你从今以后的脂肪，不再因为工作而冬眠。

01瘦身到底吃什么

首先建议大家先从以下选项里，勾选自己经常无法做到的点，写在记事本、便利贴或任何一个位置提醒自己：

1.每天吃适量水果

2.控制肥肉、食用油、糖、盐的摄入量

3.每天至少吃两大份深色蔬菜

4.每天摄入两杯脱脂或低脂的乳制品，牛奶不需要脱脂

5.每周至少要吃4-5次坚果、种子、豆类食品

6.选瘦一些的蛋白质来源，比如鱼肉、去皮鸡肉、去皮鸭肉、瘦牛肉等

7.主食至少要有一半选择全麦、杂粮类

搞清楚平时的饮食习惯，了解不同食物所含热量和营养成分不同。热量关乎减脂快慢，营养成分则关乎身体健康。

这也就是为什么，有些人即便一味吃草也达不到瘦身效果的原因。不同食物的GI值不同，GI值的高低对减脂非常重要。

GI，即升糖指数：是衡量某种食物对血糖含量影响的指标。GI越高，人体吸收食物的速度越快，越容易饿；GI越低，人体吸收该食物的速度越慢，饱腹感更强。大多数低-中GI食物的热量较低，经常使用低-中GI食物，有助于维持血糖稳定，防止脂肪堆积，预防糖尿病。

为了在减肥阶段不容易挨饿，减少过多的热量摄入，加快减脂速率，我们每天的食物应以低-中GI食物为主。

常见的低GI食物有：薏米、玉米、芋头、鹰嘴豆、扁豆、四季豆、大豆、豌豆、毛豆、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、全麦面包、燕麦、藜麦、糙米、黑米、苹果、橘子、桃子、草莓、蓝莓、黑莓、杏子、梨、柚子、李子、牛油果、枣、胡萝卜、牛奶、酸奶（无糖）、花生、山药、杏仁等。

常见的中GI食物有：乌冬面、古斯古斯面、红薯、小米、米粉、荞麦面、红米、菠萝、香蕉、芭蕉、木瓜、南瓜、土豆等。

此外保证每日饮用充足的水分。非运动人群，每日饮水量为30ml/kg；运动人群，每日饮水量为40ml/kg。这会提高新陈代谢，加快你的减脂效率！

02瘦身应该吃多少

吃太多容易导致肥胖，吃太少不健康还会引起体重反弹，到底吃多少才合适？

人一天中主要通过3种途径消耗热量：①维持基本生理功能（基础代谢率），约占60-75%；②运动或活动，约占15-30%；③消化食物，约占10%。

通俗来讲，基础代谢率=维持正常生理功能所耗费的热量。而减脂的根本原理则是：（每天）消耗的热量＞摄入的热量。

很多人在减肥阶段，认为吃得越少减脂越快。实际上，当摄入的热量大幅减少，身体为了维持正常生理功能，基础代谢率也会持续大幅降低，当消耗降低到摄入以下，体重就会开始反弹。

著名研究员GaryFoster博士发现：当每天摄入的热量低于800卡路里时，人体的新陈代谢率会下降10%。所以，为了持续稳定地减肥，每天摄入的热量也必须高于基础代谢率。

03瘦身餐可以这样吃

除了常规吃草，其实你还可以选择这些食物解馋～

▼早餐卷饼

甘蓝+牛油果+炒蛋+西红柿+奶酪＋南瓜

▼绿色能量果昔

甘蓝+黄瓜+西芹+苹果＋柠檬+意大利香菜

如果，你实在忍受不了吃草的日子想放纵一下，建议利用手掌大小合理估算每餐营养配比。

肉类：煮熟后的一个手掌的大小

蔬菜：未煮熟的蔬菜约为两只手的大小