2018减脂“网红”预测！那些贵炸天的超级食材，我花一半钱就能吃到

全民减脂的风刮了这么久，

可是火了一个又一个的超级食物，

叛徒水果牛油果、神奇草籽奇亚籽、航天主食藜麦......

这些食物均是营养全面、营养密度也高，

无论是主食蔬菜还是水果油脂，

都很新奇，

都很——贵。

吃起来特别的肉疼啊！（况且也不是很好吃）

2018的网红减肥食材是不是也该换换口味了？

今天就来看看那些

超级便宜的、常常被忽略的“性价比”减肥食材，

我们接地气的食材也不是“营养不良”。

豌豆苗

青青草原上的遗珠

34大卡/100克

脂肪总量：0.27

碳水化合物总量：3.41

蛋白质：2.49克

红指数：★★★★★

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，蛋白质含量占比很高，营养丰富热量低，还兼具排毒的作用，就因为它太过常见与廉价，就被无视，也是在是冤枉的很（便宜是还我的错喽）。

年底大聚会小聚餐不断，不小心就吃多了油腻，建议在油腻的大餐之后的第二天，来一碗清清爽爽安全绿色的豆苗汤，排空一下肠胃。

红芸豆

红彤彤就是绵就是软

331大卡/100克

脂肪总量：1.3克

碳水化合物总量：62.5克

蛋白质：21.4克

红指数：★★★★☆

网上有各种各样精美的沙拉，在这些不同的沙拉中我们经常发现一些个头比较健硕的红豆，它们就是红芸豆，总是因为用量少而被忽略，或者误以为是红豆。

红芸豆含有丰富的矿物质以及膳食纤维，其中所含的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，帮助降低血脂，推荐减肥期间作为粗粮食用，但是热量较高，食用也需谨慎。

苦菊

清新爽口微微苦

56大卡/100克

脂肪总量：0.6克

碳水化合物总量：10.1克

蛋白质：2.8克

红指数：★★★★

经常订食沙拉的童鞋总是抱怨，一盒沙拉想吃的食物没几个，大半盒都是苦菊，怎么吃得下去！同属生菜，比起被盛赞的羽衣甘蓝，苦菊的处境真的是非常艰难。

苦菊中含丰富蛋白质，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素一应俱全；含有维生素C和胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍；所含氨基酸种类也很齐全，且各种氨基酸之间比例适当，有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。

苦菊非常适合减肥减肥食用，营养也不差，就是味道苦涩了一点嘛~

巴沙鱼

鲜美细嫩的无刺之王

80大卡/100克

脂肪总量：1.8克

蛋白质：15.7克

红指数：★★★★★

巴沙鱼不是龙利鱼×3！！

巴沙鱼的蛋白质含量非常丰富，脂肪含量低，总体上来说，它和网红龙利鱼在营养上并没有什么差异。相比一斤50元左右的龙利鱼，十几块钱的巴沙鱼价格简直就是白菜价，性价比超高，我认为完全可以逆袭龙利鱼。

甜菜根

外表抱歉挡不住内心火热

87大卡/100克

脂肪总量：0.1克

碳水化合物总量：17.6克

蛋白质：1克

红指数：★★★★★

甜菜根浓汤、甜菜根汉堡、甜菜根蛋糕、甜菜根色拉，歪果仁已经离不开甜菜根了好嘛~

甜菜根含有丰富的甜菜根中含有相当数量的钾、钙、镁、铁等矿物质元素，对贫血有帮助；还含有大量的纤维素和果胶成分，增强饱腹感；据研究发现还具有一种抗胃溃疡病的因子功能，在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分，缓解腹胀。唯一的缺点就是碳水含量较高，减肥期适量使用哦。

海鲜菇

一点鲜嫩、满口留香

31大卡/100克

脂肪总量：0.1克

碳水化合物总量：5.5克

膳食纤维：3.3克

蛋白质：2.93克

红指数：★★★☆

海鲜菇——我的火锅麻辣烫必点菌类。

海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，是一种具有很高营养价值食用菌类。并且海鲜菇还含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蟹味菇热量非常低，菌肉肥厚，味道鲜美，无论是熬汤还是清炒，都是非常适合的减脂食物，它丰富的膳食纤维容易给你饱足感，让你少吃点东西。

糙米

米糙营养不糙

332大卡/100克

脂肪总量：2克

碳水化合物总量：78克

蛋白质：8克

红指数：★★★

所有减肥的人都会在米饭上面做文章，将精米白面换成各种食材，甚至是不吃。其实真的没必要这么麻烦，爱吃米饭的减肥期小伙伴，不妨试试“具有生命力”的糙米。

糙米由种皮、胚乳、胚芽等组成的，它的种皮里富含丰富的维生素B族、膳食纤维、矿物质等，胚芽中含丰富的维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、蛋白质等。糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，减少暴饮暴食的几率。

柿子椒

柿子的长相柿子的甜

25大卡/100克

脂肪总量：0.2克

碳水化合物总量：4.0克

蛋白质：1.0克

红指数：★★★★

柿子椒颜值真的高，口感香甜，爽朗脆口，色泽丰富，营养价值也很高。

柿子椒含有丰富的维生素C、椒红素、β胡萝卜素，可以活化细胞、延缓老化，甚至可以预防心血管疾病与癌症。美国食品和药物管理局建议，每人每天应摄入60至90毫克维生素C，人在运动时体内维生素C较多的人会分解较多脂肪，每100克柿子椒含有72毫克维生素C，这样说你还会嫌弃柿子椒吗？

西兰花

脆到你翘兰花指

36大卡/100克

脂肪总量：0.6克

碳水化合物总量：4.1克

蛋白质：4.1克

红指数：★★★★☆

如果说在减肥界最受欢迎的肉类是鸡胸肉，那么在减肥界最受宠的蔬菜无疑是西兰花了，几乎每个人的减肥食谱中都能看到那抹鲜绿的身影，绝对是日常食材。

西兰花不仅营养成分含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克到4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，维生素C含量比辣椒高，而热量仅仅是33大卡，摘得“蔬菜皇冠”的称号绝对名副其实。

百香果

汇集百果之香

66大卡/100克

脂肪总量：2.4克

碳水化合物总量：5.4克

蛋白质：2.2克

蹿红指数：★★★☆

百香果含有17种氨基酸，丰富维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感酸到独特。百香果中的超纤维能够保护肠胃屏壁有害物质，改善机体营养吸收功能，护肠养胃，缓解便秘。食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。但是你要忍受它堪比柠檬的酸。

以上这10种食材都很便宜，

与其费尽心力的去寻找新奇的食材，

最后吃到荷包空空，

不如就从身边开始发现那些减肥食材中的“性价比之王”。

最熟悉往往也最容易被忽略，

也许那就是最适合你的网红减肥食物呢？

祝你越来越瘦。