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夜间进食易肥胖,原因你知道吗?

2018-01-04 来源:佑道减重减肥达人  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:与食物代谢有关的激素是肾上腺皮质激素,该激素参与糖类和蛋白质的代谢,它使身体代谢加快,血糖增加。而肾上腺皮质激素在早上水平最高,随时间推移逐渐下降,晚间达到一天中的较低水平,也不利于热量消耗。

  传统体重控制理论认为,只要饮食造成机体摄入的热量大于消耗的热量,人就会发胖。这一过程仅和人们所吃食物的种类、数量以及运动多少有关。而最新一项研究表明,肥胖也和进食时间有关,夜间进食更易肥胖,即使夜间摄入热量与午餐相同。研究人员发现,摄入同等热量,夜间进食会增加的体重是白天的2倍。

  为什么夜间进食更易发胖?

  我们一起来看看原因:

  1、人体活动是神经网络支配,自主神经负责对压力和放松做出反应。自主神经分成交感神经和副交感神经,交感神经负责兴奋与运动,副交感神经与放松和休息有关。进入晚间,人体副交感神经占主导,机体倾向于休息和低代谢率。晚间大量进食,副交感神经支配下的低代谢率将消耗更少的热量,食物的更多热量被转化成脂肪。

  2、人体进食本身会消耗热量,包括嗅觉、味觉、咀嚼、吞咽、胃液聚集、身体发热等与进食有关的一切机体活动产生的能量消耗。DIT热量消耗值最多可以达到进食热量的10%。但DIT的规律是早上最大,随时间推移逐渐下降,到临睡前降低到最小。夜间进食,机体的食物产热效应低,更多的热量被转化成脂肪。

  3、与食物代谢有关的激素是肾上腺皮质激素,该激素参与糖类和蛋白质的代谢,它使身体代谢加快,血糖增加。而肾上腺皮质激素在早上水平最高,随时间推移逐渐下降,晚间达到一天中的较低水平,也不利于热量消耗。

  4、有研究表明生物钟的表达与BMAL1蛋白有关,而该蛋白负责增加促脂肪沉积酵素的数量。BMAL1蛋白受生物钟控制,下午五点后,人体的BMAL1蛋白水平最低,也会造成脂肪的堆积。

  心理学研究表明,人们常用晚餐多食来排解无聊并降低压力,多食能缓解人的压力并使心情变好,尤其那些多糖多油的零食、薯片、啤酒、炸鸡、干果、饼干、糖果等等,这些零食人们常在看电视或上网时不知不觉吃下很多,造成严重的肥胖。

  营养学的先驱AdeleDavis曾说过“早餐要像国王的早餐一样丰盛,午餐像王子一样营养,晚餐要像贫民一样简单”。可见如果是为了健康着想的话,夜晚时分尽量不要进食。

  小贴士

  通常人体完成一餐的消化时间是3小时,所以睡前3小时不要进食。同时要规律进食,每3至4小时吃一餐。这不仅有利于减肥,也有利于控制血糖及维持饱腹感。

 

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