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减肥饮食 减肥过程中只食素一定正确吗

2017-11-17 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:减肥过程中只食素这种做法其实是不推荐的,首先从营养学的方向出发的话,蔬果中大多数都属于碱性食物,高出人体中酸碱平衡程度。我们人体有一个保持身体内物质平衡的调节机制,当摄入过多的碱性食物就会把这些食物更多地排出体外。

   减肥是不少女性中永恒的话题,也许是出于对体态美的追求又或者是健康上的需求。传统的减肥观念中就是节食和运动。而说到节食,不少人都认为吃肉多就是肥胖的原因,所以如果是想减肥就应该坚持食素。食素就是只吃蔬果类的食物,那么,减肥过程中只食素一定正确吗?

 
  减肥过程中只食素这种做法其实是不推荐的,首先从营养学的方向出发的话,蔬果中大多数都属于碱性食物,高出人体中酸碱平衡程度。我们人体有一个保持身体内物质平衡的调节机制,当摄入过多的碱性食物就会把这些食物更多地排出体外。如果在减肥过程中只食素的话,体内就会触发这个机制,不但蔬果中原本应该有的营养成分不能被人体吸收,同时也可能带走了人体本来的营养物质。这个平衡变化是非常少的,并不会危害长期的健康,而长期只食素的话人体体质可能会发生变化来适应这个新的酸碱平衡。佛教人士有不少都是食素者,但他们也并不是没有肥胖的现象。
 
  其实人体内燃烧多余脂肪的重要物质--肉碱,它来源于大部分肉类。在上世纪初科学家从肌肉中提出一种叫左旋肉碱的物质,是一种广泛存在于人体的氨基酸类物质。左旋肉碱被发现参与到人体中多种代谢当中,而且是燃烧脂肪过程中的必需物质。除此之外,当人体中血脂浓度上升的时候,左旋肉碱也可以起到降血脂的作用。
 
  左旋肉碱现今已经被应用于临床上多个领域,其中就包括减肥方面。适当补充左旋肉碱类保健品可以帮助减肥者调节饮食中营养的变化,预防出现厌食、腹泻等情况,同时也可以帮助患者减缓运动减肥中带来的劳累感。除此之外在消除脂肪肝、保健心脏等方面也有不错的应用,当患者慢性病的发病率降低也能达到延缓衰老的作用。
 
  由此可见,帮助脂肪燃烧的物质来源于肉类,减肥只食素的做法显然是不可取的,其实减肥饮食更提倡的是均衡饮食。减肥过程中进食肉类其实是必须的,除了上述提到的肉碱能够燃烧物质,肉类中所含的丰富蛋白质也是蔬果所不能比拟的。蛋白质可以引导脂肪在燃烧的同时向肌肉转化,这样减肥出来的效果就会更有效。
 
  通过以上的介绍,相信各位女生都清楚减肥中只食素的方案是不可取的。肥胖的原因常见的是不良的饮食习惯引起的,所以减肥应该考虑从改变饮食习惯方向考虑,在制定减肥计划之前,建议先了解各类物质的营养成分,不要被传统观念所误导,更别轻易相信所谓的减肥偏方。不正确的方法不但会危害到人体健康,还可能会令到你越减越肥。最后提醒,减肥不应该只在饮食方面下功夫,适当的运动也是十分重要的,如果想搭配修身效果,可以多了解部位专门训练。
 
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