一、加强减肥的动机——强烈的减肥动机是减肥成功的基石
1.了解肥胖之坏处:肥胖会增加罹患心脏病、高血压、糖尿病、高血脂、心肌梗塞、中风、关节退化之机会。
2.社交上,过度肥胖在择偶、交友、找工作均可能有负面影响。
二、减少食物之刺激
1.购物
(1)吃饱之后再外出购买食物。
(2)要购买食物前,先拟好计划,决不购买计划外之食物,并尽可能不带过多的钱外出采购。
(3)避免购买立即可食用的食物。
2.饮食计划
(1)设定计划去限制食物之摄取量。
(2)培养有兴趣之运动或活动来取代吃零食的嗜好。
(3)婉拒同事、朋友的邀宴及赠送的高热量食物。
3.进食技巧
(1)将食物存放在视野不易看到的地方。
(2)在固定的场所进食。例如:绝不在客厅、卧室、书房、车上进食。
(3)使用容量较小的餐具。
(4)避免成为食物供应者。
(5)吃完东西,马上离开餐桌。
(6)不要因为节省而吃剩下的饭菜。
4.假日及参加宴席
(1)参加宴席之前,即先拟好饮食计划。
(2)尽量少喝含,糖及含酒精之饮料,因酒精与油脂同为高热量。
(3)参加宴席前先食用低卡洛里的点心。
(4)事先拟好礼貌的拒绝食物的借口。
三、饮食行为
1.不要一日只吃一大餐或二大餐,因此反而会增加脂肪的堆积不利于减重。
2.将食物分成小块,每次只夹一块,细细咀嚼品味食物的味道,在未吞咽前绝不夹下一块。
3.准备食物只准备这次要吃的份量。
4.每次进食不一定要把食物吃完。
5.进食中间可以暂停。
6.进食时,不要同时看书、看电视,以避免不知不觉多吃食物。
四、自我激励
1.当自己某些特别的饮食行为改正时,给予自己一个礼物或奖助。例如:买件衣服、买本书、看场电影。
2.请家人或朋友当自己有减重成果时,给予精神或实质奖励。
五、饮食日记
1.什么时候、在什么地方吃东西。
2.记录所吃食物及份量。
六、营养教育
1.利用饮食日记找出自己肥胖的问题所在,并找出解决的方法。
2.学习了解食物的营养成份与价值,以便正确的食用。
4.减少油脂类,建议多吃(不限量)各种蔬菜,包括:高纤维的竹笋、芹菜等易生饱足感。
5.熟悉食物代换表,使饮食内容富于变化,饮食计划易施行。
七、身体的活动
1.一般例行活动
(1)增加例行活动:例如:多作家事(打扫、拖地),不坐电梯,坐公车提早下车步行回家。
(2)记录并增加例行活动。
2.运动
(1)开始时宜使用温和且轻度之运动计划。
(2)记录每天的运动种类及时间。
(3)渐渐的增加运动的强度与时间。
(4)重新调整自己的生活作息,挪出运动的时间。
八、目标的建立
1.避免制订不合理的目标。
2.制订达成体重的目标。
九、需要暂缓减肥的情形
1.急性痛风期。
2.怀孕及喂母乳期。
3.身体遭受重大病痛,手术,严重灼伤等时。
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