吃啥不胖｜每天700块的超模餐？反正我是吃不起，自制超模餐70块都用不了！

　　从维秘天使走秀前前后后，至少整整3个月都不能消停！

　　走秀前开始预测、采访、拍私房；

　　走秀时放图、预告、狂舔屏；

　　走秀后扒吃、扒喝、扒健身。

　　好吧，今天是扒吃！但又不是！因为扒了也吃不起！

　　其实呢，今天是教大家如何“假装自己是超模”，如何用手边的食材自制和超模营养物质一样丰富的健康餐~~

　　首先，让我们回顾一下前几天非常火爆的文章，关于国外记者体验109美元的超模餐的故事。

　　事情是这样的，一名叫MallorySchlossberg的记者体验了一整天的维密超模饮食，这些食物来自一家叫SakaraLife的公司。一天的食物就被装在一个大黑袋子里，早上就送到了。食物价值为99美元，加上10美元的快递费，每天需要109美元。（折合人民币700出头~，吓死宝宝了）

　　我们来看看这些昂贵的食物都是什么鬼！

　　超模早餐

　　含玫瑰成份、二氧化硅的矿泉水；

　　无麸质百吉饼，（含亚麻籽、鼠尾草、大麻籽和罂粟籽）；

　　搭配含蔬菜的腰果奶油酱（不含乳糖）。

　　营养拆解：

　　晨起一杯矿物质水并且含有玫瑰精油，上好的玫瑰精油可谓贵过黄金，有“香水之后”的美誉。使人芬芳，美容养颜，并且晨起一杯水能够迅速补充水份，开启代谢。

　　至于为啥要用无麸质的百吉饼，是因为有部分人对麸质有不耐症，能够引起乳糜泻疾病，而这种麸质不耐症一般在欧美国家的比例较高，在中国很少，所以无麸质食品在欧美国家很多，并不是说无麸质就更健康。而无乳糖的腰果奶油酱也是因为欧美人群中多有乳糖不耐症。（突然觉得我们国人简直好养活，很这个不耐那个不耐的人群还比较少~）

　　超模早餐，碳水谷物全面供能，乳制品和坚果酱、以及亚麻籽等富含多种人体必需脂肪酸和优质蛋白，营养搭配完美！

　　自制超模早餐

　　1、柠檬玫瑰冷泡茶；

　　柠檬切片，加入干玫瑰、绿茶和蜂蜜，再加入饮用水，提前晚上泡好，第二天早上起床后喝，冬天比较冷可以加点热水进去。

　　柠檬玫瑰可以美肤养颜，及时补充VC，绿茶抗氧化，功效更胜“超模水”一筹。

　　2、香蕉坚果燕麦饼；

　　香蕉捣成泥、鸡蛋打散后混合，加入燕麦片，一些干果碎、果干，充分混合搅拌成糊糊状，放在锡纸上压平，进入烤箱170度20分钟即可。没有烤箱的话，可以在平底锅中用油煎熟，但最好是用快熟燕麦片。

　　3、自制酸奶；

　　总提倡大家自制酸奶，好多学生党都哭了，插电的酸奶机宿舍没法用，其实我自己用的酸奶机就是那款火爆的新西兰品牌的不插电酸奶机。（每次安利都特么小心翼翼，真的没有商家看到我么，我要广告费！）牌子不说了，反正Nola的良心安利你懂得，自己一搜就知道了，配合它的酸奶粉，发酵出来的偏固体状酸奶味道非常好，很适合加料做各种酸奶DIY，最大的优点是超级方便。

　　超模午餐

　　早餐说完了，再接着看超模的午餐~

　　午餐是一份用羽衣甘蓝包着的萨莫萨三角饺，配含姜黄的酸辣酱。三角形的饺子里包着蔬菜和腰果，上面撒了椰子屑。

　　营养拆解：

　　这特么什么鬼，劳资都不想拆解了~~

　　一些青菜叶子，还包着蔬菜和坚果的饺子，还敢在包点别的吗！

　　不过那个姜黄酱还有点意思，姜黄是公认的抗炎、抗氧化和抗癌食物，若要完整获得姜黄带来的健康益处需做到：加热、黑胡椒还有健康脂肪三个条件缺一不可，方可促进营养吸收、保护姜黄素安全抵达小肠。而这种吃法只能说可惜了姜黄酱~~~

　　自制超模午餐

　　超级沙拉一份~~

　　超模的坑爹午餐简直不堪入目，我们自己DIY的健康低卡沙拉要甩出它好几条街~~

　　蔬菜、水果、坚果、奶酪、肉或者鸡蛋、适当调料充分混合即可。关于如何制作完美的沙拉大法，请参见这里~~~【吃啥不胖】遇见如此美好的沙拉，再也不会想吃垃圾食品了。

　　超模晚餐

　　晚餐本来是荞麦面沙拉，但是这名体验记者去掉了其中的荞麦面部分；沙拉中含有蔬菜、葫芦瓜、香菇、各种坚果和酱汁。

　　营养拆解：

　　午餐的碳水就严重不足，我觉得荞麦面最好不要除去。况且荞麦面的GI很低，富含膳食纤维、蛋白质和对人体有益的汕酸、亚油酸，其中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎，能够降低血糖，配合蔬菜当做晚餐是极好的。

　　自制超模晚餐

　　日式冷荞麦面一份

　　荞麦面是东京的代表性食品。所以荞麦面最地道的吃法当属日式冷荞面~

　　准备材料：荞麦面、黄瓜、鸡胸肉、花生、芝麻、海苔丝、冷面汁。

　　锅中放水，水滚后加入荞麦面，煮熟后放入冰水中冷却，捞起沥干水分装盘，撒上芝麻和海苔丝，鸡胸肉撕成丝用盐稍加腌制，滑炒至变色盛出，黄瓜切丝后所有食材拌匀并沾冷面汁食用。

　　超模的零食和加餐

　　烤果蔬干；

　　矿泉水；

　　蛋白质能量棒。

　　健康的果蔬片当零食的确是很好地选择，据说这种蔬菜片又干又硬，嚼起来超级费劲，吃两口就懒得再吃了。超模的的每日体力消耗很大，要充分补水，至于蛋白质能量棒，我猜是作为她们运动前后的加餐，如果在没有运动的情况下，建议还是少碰为妙。

　　自制超模零食

　　1、自制果蔬干！

　　不要买超市的那种一吃根本停不下来的XX特产果蔬干！可以自己动手DIY，至于如何DIY，可以参考这篇文章末尾的方法。吃啥不胖|高能食物的低卡替换法，口感是一样一样的！

　　如果懒得自制，可以去X宝买那种农家自制无添加的地瓜干，买回来先不要吃，放几天风干了吃，保证能嚼烂腮帮子，不会一吃就停不下来~~当然了，这种私人小作坊自制的食品卫生条件不能保证，请谨慎。

　　2、一小把坚果！

　　能量棒不需要刻意补充，不妨吃一小把坚果解解馋好了。最好是吃原味的，添加了糖和香精的坚果仁不推荐。仅此一把！

　　3、多喝水！

　　over~~

　　700块的超模餐也并没有什么玄机，然而伦家就是如此任性，不过还是觉得我们这种70元都不到饮食替换大法应该更好吃一点~~~

　　下期再约！