吃啥不胖｜干了这杯酒，肥肥胖胖到天涯！

　　之前我们介绍过世界上肥胖率最高的10个国家，欧洲的上榜的国家中，致肥的的原因几乎包含饮食结构中过度摄入酒精。

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　　睡前喝杯红酒能减肥，这是打哪来的？

　　关于红酒减肥这个传言由来已久，在1992年，哥伦比亚广播公司的一期电视节目《法兰西之谜》中讲到，虽然法国人最爱吃高脂肪食物，但心血管疾病的发病率和肥胖率却全球最低，这都归因于法国人爱喝葡萄酒。

　　于是小婊贝们都成天叫嚣要像法国女人一样优雅巴拉巴拉，睡前不喝一杯红酒都睡不着，有情怀！会玩！

　　殊不知，这其实就是一个商家的营销手段。从那时起，喝红酒能减少心血管病、喝红酒能减肥”的概念不断膨胀，美国的葡萄酒消费迅速增长，年销量增加了至少1个亿。

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　　红酒中的神奇物质是？

　　红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素都具有抗氧化力，有提高代谢的作用。

　　但其中最牛逼的物质是白藜芦醇。简单的说，它能够间接作用于线粒体参与细胞活动，提高代谢和产热。并且有动物实验证明，6个月的时间里，吃高能量食物并且摄入白藜芦醇的小鼠没有像预想的那样发胖。

　　不过后来，这个实验受到了质疑，首先，实验小白鼠样本太少不足证明结论，最重要的是实验白鼠摄入的白藜芦醇剂量非常大，平均每公斤体重24微克，而红酒中白藜芦醇的含量约为每公升1.5微克到3微克。这样的话，一个68千克的成年人每天需要饮用750瓶到1500瓶红酒才能达到相同的剂量，这也太坑爹了~~

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　　每天干一杯，肥到姥姥家

　　要是每天来一杯红酒，不仅不会减肥，发胖的风险反而更大！

　　热量高

　　1杯红葡萄酒若按150毫升的话，至少有120大卡，跟100克的米饭热量相同，每天若是在营养已经达标的状况下饮酒，那就是纯脂肪累积了，一个月长一斤肥肉！

　　促进食欲

　　也许你说，每个月才胖一斤也没有太多啊，我运动一下就好了。但是酒精另一个可怕的地方是它可能会导致过量进食！

　　有研究表明，饮酒可能会导致过量饮食，因为酒精可能阻碍机体感知饱腹感的生理机制，从而造成进食量超过人体所需，造成能量过剩从而累积脂肪。

　　BBC有新闻报道过，如果前一天晚上饮酒过多，许多人开始第二天会摄入高热量的早餐。许多人酗酒人的饮食习惯甚至发生改变，更倾向进食更多的垃圾食品而不是健康食品。

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　　除了红酒，别的酒怎么样？

　　每克酒精产生7千卡热量。酒精浓度越高，单位体积的酒热量就越高，虽然白酒浓度最高，但一般饮用的较少，而啤酒虽然酒精浓度低，但往往容易摄入过量，热量也会高的吓人。

　　常见酒热量

　　啤酒1杯（500毫升）——210卡

　　红酒1杯（120毫升）——85卡

　　烧酒1瓶（180毫升）——260卡

　　清酒1瓶（180毫升）——105卡

　　威士忌1杯（30毫升）——71卡

　　绍兴酒1杯（100毫升）——127卡

　　人在江湖哪能无酒，小饮怡情大饮伤身，偶尔喝一杯低度酒，可以获得一些抗氧化、预防心血管疾病的功效。另外，需要特别注意，服用某些特定药物期间是绝对不能饮酒的，甚至有生命危险！