一:不吃碳水化合物可以减肥
真相:许多人认为不吃碳水化合物是一种很好的减肥方法。其实,人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入,同时又减少了脂肪的摄入,摄入的总热量就不会超标。当然,不吃碳水化合物能很快减轻体重,但失去的是水分而不是脂肪。碳水化合物摄取不足会容易导致疲劳、便秘、易怒等等情况。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,从而导致各类疾病。碳水化合物含量过于丰富会使人体血糖和胰岛素激增,引起肥胖。
二:多吃减肥食品能减肥
真相:爱美的女性都想知道吃什么能减肥,于是听到某种食物是减肥食品便会对这种食物降低戒心,觉得吃多了也没关系。其实减肥食品吃得过多也是会长胖的。因为减肥食品之所以能减肥是因为其热量较其他食物低,但如果你的量吃得多,那么加起来的热量也会增多,从而导致身体发胖。
三:摄入的热量越少,减肥就会越快
真相:几乎每个人都非常清楚,热量的控制是最基础的减肥方法,但是不是吃得少就能瘦?如果你每天摄取的热量低于身体所需的热量,如每日摄入的总热量低于800到1000卡路里时,身体的节约能源机制就会被启动,一方面不但吸收率会增加,而会造成能源消耗的新陈代谢率也跟着降低,这时体重不但掉不下来,还会造成体内荷尔蒙失调,让你越减越肥。
四:减肥不能喝牛奶
真相:与热量控制相结合,奶制品丰富的饮食可以增加近一倍的脂肪减少,有助于防止体重增加。另外,从营养角度分析,牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富,是大家每天都不能缺少的营养食物。成人每日喝2、3杯牛奶不会存在饮用过度的问题。
五:不吃米饭就能减肥
真相:米饭的主要成分是糖类,是人类日常所需的重要能源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡,减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭可以减肥,这对健康是很大的威胁。要适当吃米饭等主食。糖摄入量过低可能引起低血糖,容易产生饥饿感,造成你进食更多其他的食物。
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