1.早餐奶
叫了个「早餐奶」,它似乎就特别适合早餐。(那H君还叫全宇宙最帅呢你们也信)
其实大部分的早餐奶,大概是这样子的:
早餐奶=纯牛奶+水+糖+麦精/核桃粉/谷物(看你买了什么口味)+营养强化剂+食用香精
由于加了水,就没有牛奶营养高,由于加了糖,就是减肥绊脚石。
强调早餐喝牛奶,指的就是纯牛奶,鲜牛奶。
但如果你来不及吃早饭,带盒早餐奶出门,至少比完全不吃早饭或只吃蛋黄派、巧克力什么的,好多啦。
2.舒化奶
舒化奶,可以说是专门为「乳糖不耐受」的小伙伴们量身定做的牛奶。(也就是那些一喝牛奶就会拉肚子的顶顶顶)
据传说这种牛奶中加了乳糖酶,可以消灭掉其中的乳糖,如果你平时喝牛奶拉肚子什么的,可以试一试舒化奶哦。
如果你平时喝牛奶豪无压力,就用不着追捧舒化奶了,它贵啊!其营养成分和普通牛奶一样。
3.高钙奶
看含量:
纯牛奶的含钙量:100~120mg/100mL;高钙奶的含钙量:130~150mg/100mL
高钙奶中的钙的确会多那么一些。含钙量和钙质能不能吸收完全两码是,和你需不需要刻意补充钙质更是另外一回事。
高钙奶中额外添加的钙,大多是碳酸钙或乳酸钙,和牛奶中本身的钙相比,吸收率完全不能相提并论。
其实,普通牛奶本身的钙就已经足够多,吸收率也好。如果为了补钙,每天喝2杯奶,再加上蔬菜豆制品,就够够的了,并不用特意喝「高钙奶」。原配已经这么好,何必力挺小三上位?
除非医生叮嘱属于需要额外补充钙质的小伙伴。
4.脱脂奶
这年头,「低脂」「低热量」简直就是健康的代名词,不少人就这么莫名地爱上了脱脂奶……
脱脂奶确实去除了脂肪,但和脂肪一起消失的还有其中的维生素A、D、E(这些维生素只能溶解在脂肪中);
牛奶的香浓归功于其中的脂肪,没了脂肪喝起来也觉得寡淡,没有满足感,没有满足感,没有满足感。H君觉得和喝水没什么两样,好好牛奶被高得惨不忍睹。
我们又不会把牛奶当水喝,一天也就喝一两杯,完全没必要纠结多出来的几克脂肪。
不过,如果是超重或是高血脂症患者,倒是可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。